Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладушки от бабушки

Приготовьте оладушки "от бабушки": воздушные и вкусные. В составе мука, молоко, дрожжи, яйца, немного соли, сахара и масла. Настоящий уют в каждой порции!

Продукты

500 г муки
2 ст. молока
25г дрожжей
2 яйца
чуть соли
3 ст.л. сахара
50 г сл. масла

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять в глубокую миску.

В теплом молоке развести дрожжи и 1 ч.л сахара.

Влить молоко в муку и вымесить. Тесту дать подняться в теплом месте.

Потом положить яйца, соль, сахар и растопленное масло.Вымесить, дать вторично подняться.

Тесто, не размешивая, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковородку с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон.

К оладушкам, на ваш вкус, подать сметану, варенье, мед.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

101 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10326

Понравилось: 53

Автор: irisecka

Создан: 18 января 2009, 22:17

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Оладушки, приготовленные этим способом, получаются очень пышные. Попробуйте на здоровье. Просто - быстро - вкусно.

Изумительные у вас оладушки! Вопрос на засыпку! Я пеку оладушки в выходные на кефире. НО! Поспать охота силлльно, и поэтому хочу спросить, возможно сделать это тесто и оставить на ночь, в холодильнике, чтоб потом, выспавшись начать шаманить?

сациви

19 января 2009, 02:54

5+!!!!

irisecka

19 января 2009, 13:55

фаерс, я не пробовала так на долго оставлять тесто, особенно в холодильнике, ведь растет оно в тепле. Вообще-то поднимается достаточно быстро - 1-1,5 часа.

ladamarin

07 марта 2009, 14:09

оладушки просто супер555555

неля0503

29 марта 2009, 20:56

Все,как я люблю,5!

andrэ

17 апреля 2009, 13:19

Первый раз сделала оладушки, по вашему рецепту!Получились супер!!!Съели за 5 минут!Спасибо за рецепт!

mamylet

22 мая 2009, 23:56

рецепт супер 5+