Lubya рис со стручковой фасолью и корицей
Попробуйте Lubya - ароматный рис со стручковой фасолью и корицей! Нежный вкус риса, лука, помидорного сока, пряностей и картофеля подарит кулинарное наслаждение.
Продукты
- 500 г риса
- 1 лук
- помидорный сок
- зеленая стручковая фасоль
- 5-6 картофеля
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. куркумы
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Имею я хорошего знакомого, друг моей дочери, который готовит это безумно вкусное иранское блюдо, я взяла у него рецепт и приготовила.
Зеленую фасоль сварила в помидорном соке.
Картошку и лук порезала на маленькие кубики, перемешав чуть-чуть пережарила в сковороде, и добавила корицу, куркуму, соль и перец черный.
Рис, как предложил друг, залила холодной соленой водой и оставила постоять в сторонке.
Вскипятила воды и забросила рис, когда на половину сварилась, сняла с плиты добавила чуть подсолнечного масла, поставила на огонь и осторожно перемешала со всеми подготовленными индегриентами.
Закрыла чистым кухонным полотенцем, накрыла крышкой и на совсем минимальном огне продержала еще 20- 30 минут.
Ели в духовке приготовленным шашлыком и салатом.
Нам очень понравилось такое блюдо!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 января 2009, 22:17
18 января 2009, 22:20
18 января 2009, 22:20
18 января 2009, 22:23
18 января 2009, 22:25
18 января 2009, 22:27
18 января 2009, 22:32
18 января 2009, 22:34
18 января 2009, 22:50
18 января 2009, 22:55
18 января 2009, 22:58
18 января 2009, 23:16
18 января 2009, 23:31
19 января 2009, 00:35
19 января 2009, 01:48
19 января 2009, 02:35
19 января 2009, 03:33
19 января 2009, 16:27
19 января 2009, 16:55
02 февраля 2009, 17:04
11 февраля 2009, 20:40
11 февраля 2009, 20:42
11 февраля 2009, 23:11
25 марта 2009, 20:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти