Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей

Фото к рецепту: Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей
Домашняя50 мин.Не определен
35812431

Ингредиенты

  • 500 гр. риса
  • 1 лук
  • помидорный сок
  • зеленая стручковая фасоль
  • 5-6 картофеля
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. куркумы
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Имею я хорошего знакомого, друг моей дочери, который готовит это безумно вкусное иранское блюдо, я взяла у него рецепт и приготовила.

Зеленую фасоль сварила в помидорном соке.

Картошку и лук порезала на маленькие кубики, перемешав чуть-чуть пережарила в сковороде, и добавила корицу, куркуму, соль и перец черный.

Рис, как предложил друг, залила холодной соленой водой и оставила постоять в сторонке.

Вскипятила воды и забросила рис, когда на половину сварилась, сняла с плиты добавила чуть подсолнечного масла, поставила на огонь и осторожно перемешала со всеми подготовленными индегриентами.

Закрыла чистым кухонным полотенцем, накрыла крышкой и на совсем минимальном огне продержала еще 20- 30 минут.

Ели в духовке приготовленным шашлыком и салатом.

Нам очень понравилось такое блюдо!

Пошаговые фото рецепта

Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей: фото шаг 1
Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей: фото шаг 2
Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей: фото шаг 3
Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей: фото шаг 4
Lubya- рис со стручковой фасолью и корицей: фото шаг 5

Дополнительная информация

Уже сам запах потянул всех на кухню в процессе приготовления... :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
drivein2009

vicus!А НА ЧЕМ ЛЕЖИТ БЛЮДО (В БЛЮДЕ) ,ЧТО ТО СВЕКОЛЬНОЕ?555

dik723
18.01.2009 22:20

Вкусно выглядит!

eliada
18.01.2009 22:20

нямочки!555!

тётя маша

Интересно как каждая лубия немножко другая, новсегда вкусная.

vicus
18.01.2009 22:25

Олечка- это у меня тарелка позрачная- стекляная :)

cpz_new
18.01.2009 22:27

Очень интересно, думаю, что и очень вкусно. Люблю рис с фасолью.5555555555555555555

ната777

Интересный рецепт.5.

Nathalya
18.01.2009 22:34

нестандарт! 5!

showitch
18.01.2009 22:50

Очень необычно) 5

80985090831

5!!!!!!!!!

oracle
18.01.2009 23:16

очень красивое блюдо, шашлычок ням ням +5

taldrik
18.01.2009 23:31

interesno!5+

irina-kolyshkova

Какая красота и вкуснятина.55555

liky
19.01.2009 01:48

Пряный рис, это всегда вкусно, да ещё с томатами... 5.

favila
19.01.2009 02:35

Очень вкусно!5+

машенька-84-

Так апетитно.5.

kristinastasyuk

молодец,так держать5555+++

passion1963

Ароматный рис это что-то особое!

миндалька

Очень интересно,утаскиваю в свою коморку!5

marycya
11.02.2009 20:40

Если честно, этот рецепт очень далек от иригинала

marycya
11.02.2009 20:42

. А рис обязательно должен быть длиннозерный, который быстро не разваривается!!!

vicus
11.02.2009 23:11

marycya, я не поленилась и посмотрела в интернете пару рецептов, приготовлены они с маленькими разницами...ничего далекого от оригинала не нашла :) Но спасибо за Ваше мнение.

Inna_2107

555 возьму рецепт

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты