Торт наполеон на пиве

Попробуйте торт "Наполеон" на пиве с нежным кремом из молока, сахара и сгущенки. Легкий рецепт с мукой, маслом и ванилью для истинных гурманов!

Торт "наполеон" на пиве

Продукты

  • 200 г сливочного масла
  • 1 ст. светлого пива
  • 3 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • крем:
  • 700-800 мл.молока
  • 1 ст. сахара
  • 5 желтков
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 3 ст.л. картофельного крахмала
  • 1 банка сгущ.молока

Пошаговый способ приготовления

хол. масло перетереть с мукой и разрыхлителем в крошку

добавить пиво и замесить тесто(при суховатом тесте надо добавить пива)

тесто разделить на 6 куксочков,завернуть в плёнку и поставить в хол-к на час

Крем:

желтки+ван.сахар+сахар смешать

добавить крахмал и хорошо перемешать

влить молоко и поставить на водяную баню до загустения(периодически помешивать)

крем остудить и добавить банку сгущ.молока и хорошо взбить

коржи тонко раскатать надколоть вилкой чтоб при выпекании не пузырились и выпекать до румяного цвета

каждый корж я обрезала по форме крышки от сковороды

один корж на посыпку измельчить,но я посыпку приготовила измельчив печенье

пропитываем каждый корж кремом кромее последнего(верхнего)

крем оставить немного для верхнего коржа и боковых частей торта

завернуть торт в плёнку или в фольгу и придавить

поставить сверху пресс и на ночь в хол-к(я поставила сковороду с водой)

готовый торт подровнять по бокам(ножом)

утром я пропитала кремом верх и бока торта и обсыпала крошкой

пока приводила себя в порядок торт подоспел

дети ушли в школу и на работу а мы с мужем приступили к кофепитию а потом и он исчез ещё осталось много,хватит и детям и гостям

Так что жду на тортик

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

194 человек оценили

В избранное

439 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 62061

Понравилось: 194

Создан: 17 января 2009, 10:50

Комментарии

мышка иришка

17 января 2009, 11:26

еще один вариант в мою коллекцию ,555

sigma002

17 января 2009, 11:53

Забираю рецепт для сестренки! Спасибо!5555

zita

17 января 2009, 11:55

забираю вкус наверное отменный 555

ir71

17 января 2009, 12:06

МОЕ!а вам 5!

toria

17 января 2009, 12:24

очень интересный рецепт!5555555555555

passion1963

17 января 2009, 12:56

Отличный тортик!

80985090831

17 января 2009, 13:19

Как всегда ммммммммм вкусно!!!!555555555

irina75

17 января 2009, 13:21

ох уж этот "Наполеон",как же я его люблю 5555!!!!....на пиве не пробовала,а вот водки в тесто добавляю немного .

kullema

17 января 2009, 13:27

Интересно,надо попробовать.5+

irina-kolyshkova

17 января 2009, 13:31

Забрала себе,спасибо.5555555555

elitna

17 января 2009, 13:43

за такой тортик - только 5+!

irina90-60-90

17 января 2009, 13:48

обожаю Наполеон! такого мне точно не сотворить дайте кусочек?плз? забиру!может быть пригодится!ПЯТЬ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

taldrik

17 января 2009, 13:57

vkusno!5+++

basar

17 января 2009, 14:10

чудеса первый раз слышу наполеон на пиве,вау 5555+

siyanie

17 января 2009, 14:13

Отлично! 5!

алёнушка777

17 января 2009, 14:26

Очень интересно,водки добавляла,а пиво!?!ну очень 55555

favila

17 января 2009, 14:27

Леночка,на пиве самый вкусный Наполеон!Обожаю!555

варуник

17 января 2009, 14:37

Не сомневаюсь! Пять!

strelec148

17 января 2009, 14:40

Ленка, так захотелось...пипец! забираю! 5!

tatulig

17 января 2009, 14:47

Умница 5!

nira60

17 января 2009, 14:52

Отличный "Наполеон", тесто получается на пиве воздушное и нежное, очень хрупое, да еще крем заварной, он будет просто таять во рту, сто лет не готовила, обленилась. Лена, попробуйте в следующий раз посыпать слои мелко порубленными, обжаренными грецкими орехами, не пожалеете об этом.Можно и сверху на остатки, если еще остался. Спасибо за торт!5+

машенька-84-

17 января 2009, 14:54

Очень люблю "Наполеоны",забрала,попробую.5.

колька

17 января 2009, 14:55

знаю,знаю,на пиве очень вкусно.555

fliederra

17 января 2009, 15:06

Великолепно!!!

ЯВенера

17 января 2009, 15:44

Ленчик, супер!!! 555!!!

mimi

17 января 2009, 15:45

Леночка!!! Невероятно соблазнительный кусочек на фото, я стала такой лентяйкой, пришли тортика, а?

vicus

17 января 2009, 16:56

Молодчина, творец высшего класса,555+

кыш

17 января 2009, 16:56

Вкусный тортик!

denise

17 января 2009, 17:50

Это надо же - на пиве!Я вот трусиха на такие эксперименты . И что вкус и запах улетучивается? Вам 5!!! Наполеон-мой любимый торт!

gingerk@te

17 января 2009, 19:24

Леночка!Бросаю всё-лечу к тебе...Хочу кусочек, аж сил нет!!!!

makakulja

18 января 2009, 01:54

5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

darinap

18 января 2009, 03:42

Вкусно! А у меня торты вообще никакие не получается, так что остается любоваться Вашими

тамара агапитова

18 января 2009, 06:09

Обожаю!5+++++++++++

oksana malzew

18 января 2009, 06:14

5+!!!Лена очень интерессный рецепт,спасибо распечатала себе

обжорка 2

18 января 2009, 15:36

Интересно...ПОПРОБУЕМ

izumrud

18 января 2009, 18:47

спасибо!БОЛЬШОЕ!!!всех целую и обнимаю!!!Оксаночка!!!на здоровье!!!

for_ever

19 января 2009, 02:46

Я тоже "Наполеон" ободаю!!!!! Первый раз о пиве слышу! У Вас изумительный на вид и конечно же на вкус тортик!!!!! 100 баллов!!!!! и конечно же - к себе!!!!! Спасииииииибо!!!!!!!

jizneliub

19 января 2009, 14:11

ohen interesni recept!!!+5 balov!!!budu probovat,spasibo za recept!!!

натаха

19 января 2009, 15:40

Шикарный наполеончик!

marusja

19 января 2009, 16:40

5 с плюсом!

izumrud

19 января 2009, 22:29

спасибо и целую!!!

jelena_73

21 января 2009, 16:17

Шикарнo!!!

izumrud

21 января 2009, 16:26

благодарю

tina55

23 января 2009, 01:22

Замечательный тортик.Побалую своих детей.5+

vale

24 января 2009, 05:08

da skolko ya znau receptob Napoleona, notakogo ewe ne vstrechala!5+++++ A orehami luchshe ne posypat', napoleon ne dlay orehov )

tansu-_7

24 января 2009, 11:13

Spasibo,za prekrasnij receptik!555

izumrud

24 января 2009, 22:13

и Вам девчата спасибо за оценочки

ionka

26 января 2009, 14:00

наполеон? завсегда 5+

гетьмановна

26 января 2009, 20:26

Прикольный,говоришь?Приколемся!55555555

lena78

31 января 2009, 20:31

Тесто класс!!!Можно использовать и на мясной наполеон,а с таким кремом "пальчики оближиш"!!!!5+

miruska

31 января 2009, 21:32

Печенье на пиве делаю, а наполеон не пробовала. Попробую обязательно. большое спасибо за рецепт. 5555

lena-antonova

07 февраля 2009, 03:32

Спасибо за рецепт! Беру на заметку!

izumrud

07 февраля 2009, 20:08

спасибо всем и на здоровье!!!

kalinka_0_1

08 февраля 2009, 22:06

вкусный "наполеончик" получаеться,это был любимый торт моей мамы, она пекла его на все праздники.5+

azazelo-73

12 февраля 2009, 05:58

Наверное, очень нежный. На пиве не пробовала. Вам спасибо за рецепт и нежнейший торт!!! 5+ 5+ 5+

izumrud

16 февраля 2009, 20:40

и Вам спасибо за отзыв!

lu_sy2008

19 февраля 2009, 05:16

Да....ну Вы и молодчинка!!! Спасибульки!!! На пиве он и в самом деле оченьььь вкуснючийййй...И крем хороший...я знаю, что именно заварной крем лучше всего подходит к Наполеончику...Вам - 555+++

люка001

21 февраля 2009, 20:36

Рецепт - ЧУДО! 5+

izumrud

21 февраля 2009, 21:11

спасибо спасибо спасибо!!!!

ialo

25 февраля 2009, 22:26

SUPER 5

rous

25 февраля 2009, 23:33

класненький наполеончик просто загляденье 5555555555555

zolotko7711

26 февраля 2009, 20:22

спасибо за этот рецепт.... мои родные обожают наполеон... обязательно попробую испечь... а вам - 555555555555555555555555555

izumrud

26 февраля 2009, 20:37

спасибо дорогие!!!

*маша*

27 февраля 2009, 18:42

Молодец 55555555555555

лариса т.

28 февраля 2009, 00:45

Спасибо!Попробую сделать по вашему рецепту!Очень аппетитно выглядит!!!555!!!

lam1

01 марта 2009, 20:38

Spaasiiboo!!!!Obyazatelno poprobuyu!!!5+

izumrud

02 марта 2009, 23:05

всем на здоровье!!!

sadi 09

23 марта 2009, 19:15

Спасибо за рецептик. Возьиу себе.

izumrud

24 марта 2009, 00:05

спасибо Вам

крем

24 марта 2009, 07:18

иетересный рецепт хочу попробывать,но есть только кукурузный кркхмал.Как думаете подойдет?Подскажите пожалуйста!Спасибо!

izumrud

24 марта 2009, 08:05

и не подскажу т.к. не представляю и не пробовала кукурузный крахмал у нас его и не продают

крем

25 марта 2009, 02:47

ну чтож будем пробовать!

izumrud

25 марта 2009, 08:18

пробуйте!вкусно!

ksadra

30 марта 2009, 23:34

вкусный тортик спасибо понравился 5555.

zoya13

08 апреля 2009, 21:18

Ваш наполеон Самый вкусный из всех что я делала!!! Огромное спасибо от всей нашей семьи

izumrud

08 апреля 2009, 22:47

Спасибо Вам за добрые отзывы мне очень приятно!!!

рыжая я

13 апреля 2009, 12:29

Восхитительный тортик! Давно хотела сделать такой, спасибо большое за рецепт! Отлично! 55555

varyavarya

14 апреля 2009, 22:28

я делала на пиве но крем был другой и получились мокрые блины думала что из за жидкости в тесте надо попробовать с вашим кремом спасибо

salamandraaaa

21 апреля 2009, 21:44

5 + +++++++++++++++++++!

рыся

03 мая 2009, 22:06

Очень славный рецепт,спасибо

izumrud

03 мая 2009, 23:05

пробуйте тортик суперррррррррррр спасибо всем ЦЕЛУЮ!!!

natusi555

27 июля 2009, 20:37

Прикольно. есть чему учиться.....

natalusha

21 августа 2009, 18:46

Сделала!На вкус ничего так,получился не сильно сладкий....это даже хорошо.....но что-то супер необыкновенного в этом тортике нет.

irusica

25 декабря 2009, 19:50

попрубую спасибо!!!!!!!!

колька

11 февраля 2010, 16:43

сегодня пеку по этому рецепту, завтра сынуле 5лет, так что спасибо за рецептик!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 551