Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортик зебра

Попробуйте вкуснейший тортик "зебра"! Рецепт с яйцами, содой, сахаром, майонезом, сметаной, мукой, подсолнечным маслом, молоком, какао и сливочным маслом.

Продукты

4 яйца,1 ч.л. соды,сахар,пол банки майонеза сметана,мука,подсолнечное масло,молоко,50 г сливочного масла,какао.

Пошаговый способ приготовления

Поставить 2 миски.В каждую из них положить по 2 яйца и хорошо растереть.В одну миску всыпать ложку какао,в другую ст.л.муки.В каждую добавить по 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом и по 3/4ст.сахара.Поровну вылить по пол банки майонеза и по 5ч.л. сметаны.Все размешать и всыпать в миски по ст.муки.Сковородку смазать подс. маслом и посыпать мукой:выложить на нее 2ст.л.белого теста-на него2ст.л. темного и так поочередно.Когда коржи спекутся приготовить глазурь 5ст.л. сахара,5чт.л. молока,поставить на небольшой огонь и варить10минут.Добавить50г слив масла и в горячем виде залить коржи.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4471

Понравилось: 85

Автор: дюшеска

Создан: 17 января 2009, 01:09

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

очень красиво,но не очень понятно.Коржи получаются полосатые или всего один корж получается,а потом его разрезать? А цветочки из чего?И за счет чего пол торта белые,а пол коричневые.В рецепте об этом не сказано.Если можно,напишите поподробнее.

mari2020

17 января 2009, 01:44

5 я авансом уже поставила.

дюшеска

17 января 2009, 01:44

Пасибки Вам большое,пускай на ваших зебрах будут только белые полосы!!!! P.S.Я не волшебница,я только учусь))

kofelka

17 января 2009, 01:48

Очень,очень красиво!!!!!!!!!!555555555555555555555+++++++++++++++++++++++

дюшеска

17 января 2009, 01:57

В середине торт получается полосатым,но украшение я сделала только на половинку. Украшение:Взбить сливки в крутую пену,треть положить в кондитерский мешок с спец.наконечником и украсить пол торта,вторую половину торта украшать также,но только с добавлением какао. Цветочки лучше не кушать,потому что в них нужно добавлять крахмал кондитерский и смесь красителей и вылаживать с помощью спец. лопатки.

дюшеска

17 января 2009, 02:24

Раскрываю секрет цветов:Посеч мелко белый шоколад,долить молока и разтопить над паром,вымешать с маслом.Подождать 2 мин.и добавить крохмал кондитерский,не картофельный,с добовлением красителя.Затем вылепить,как пластилин и спомощью конд.лопатки задать форму.Очень хлопотное дело желаю удачи!

mari2020

17 января 2009, 02:25

спасибо за все ответы.Прояснилось.

liliali

17 января 2009, 02:28

Я бы не позволила никому подойти с ножом и близко к такому шедевру!!!5+

lorxen1

17 января 2009, 02:46

конечно красота--5+

maj4ik

17 января 2009, 02:49

очень красиво! 5

иринка

17 января 2009, 02:52

Вот если бы Вы в пошаговых это фото разместили - мы бы его получше рассмотрели и были бы Вам несказанно благодарны!

тамара агапитова

17 января 2009, 03:02

Научите, пожалуйста в пошаговых, как делать такие красивые цветы.

дюшеска

17 января 2009, 03:03

иринка,просто только сегодня зарегистрировалась и узнала про такой сайт,а эту выставачную работу делала месяц назад но спасибо за совет буду прислушиваться.

tanjastata

17 января 2009, 03:04

Забыла: ещё 5 !!!

дюшеска

17 января 2009, 03:05

Ничего,торт выпекать в духовке

дюшеска

17 января 2009, 03:06

тамара агапитова:что именно обьяснить?

ratatuy3

17 января 2009, 03:11

КРАСОТА! НО КАК СДЕЛАТЬ ТАКИЕ ЦВЕТОЧКИ?

дюшеска

17 января 2009, 03:14

Пора перечитывать все коменты

leda08

17 января 2009, 03:23

необыкновенная красота, вот бы увидеть пошагово! 555+

irina-kolyshkova

17 января 2009, 03:24

красота.55555

тамара агапитова

17 января 2009, 03:28

Мне очень интересен процесс лепки при помощи какой конд. лопатки их делать, какие пропорции продуктов, что это за кондитерский крахмал? Но ведь и др. торты добавляют красители и крахмал, но их можно есть!Очень красиво, потому и вопросов множество.Научите нас пожалуйста на одном цветочке!

дюшеска

17 января 2009, 03:39

Кондитерские пренадлежности продаются в спец магазинах для конд.изделий.Крохмал состоит из смесей крохмалов на растительной основе +хим.соединения,который предает вязкости.В таких магазинах продаются наборы конд.лопаток,в данном случае я использовала лопатку с волнистой основой.кусок консистенции с помощью каталки делаю тоненьким ,прикладываю к лопатке и делаю форму руками.Далее готовый листочек втыкаю прямо в торт.

дюшеска

17 января 2009, 03:43

Цветочки мона есть,но они просто не для моего желудка

тамара агапитова

17 января 2009, 04:22

Спасибо за ответ, но было-бы здорово УВИДЕТЬ.У нас на сайте есть профи кондитерии, они с нами делятся, за что мы им благодарны.Обучают всевозможным маленьким и большим СЕКРЕТАМ с оформлением и приготовлением тортов.

колибря

17 января 2009, 04:37

Супер!Завтра сделаю обязательно!555555555

anahitkarine

17 января 2009, 04:38

Oчень красиво! 55555555555555555555555555

tansu-_7

17 января 2009, 05:36

Super..Krasota...Talant....Zolotie ruchki!!!!5555

ирусик-88

17 января 2009, 05:49

555!!!

vega

17 января 2009, 12:20

5+ Заглядение!

irina90-60-90

17 января 2009, 13:25

КРАСИВО 5!

linaleo

17 января 2009, 15:49

Я в ауте,такой красоты я ещё не видела,55555!!!!! Очень бы хотелось поучится!

антонина петровна

17 января 2009, 18:31

Красотища.100баллов!

алёнушка777

22 января 2009, 06:02

Изумительно 5

олюня в.

22 января 2009, 13:05

Здорово,конечно!5+НО слишком сложно украшать,дома вряд ли получится,тем более не кондитеру.

улитка

23 января 2009, 23:51

Дюшеска, красивый торт, но если бы ты это же фото поставила дополнительно в пошаговые - было бы просто класс! Дело в том, что пошаговые фото можно увеличить, ударив по ним левой кнопкой мышки, и внимательно рассмотреть подробности. И еще. Посмотри блоги Наташи - Челночок и ты поймещь о чем тебя просит Тамара )))))))

kullema

31 января 2009, 04:52

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!!! 55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!

ленусичка

06 февраля 2009, 03:06

Вы просто УМНИЧКА!!!55555

julianna12

14 февраля 2009, 19:33

5+++++++

tanlove85@mail.ru

16 февраля 2009, 11:14

Обалденный тортик!!!!!!