Слоёная свекольная закуска

Фото к рецепту: Слоёная свекольная закуска
Домашняя15 мин.2Не определен
56201945

Ингредиенты

  • 1 крупная варёная свёкла
  • 150 гр. козьего сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 70 гр. очищенных семян подсолнечника
  • 3 веточки укропа
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сока лимона
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу порезать кружками (по 1 см. толщиной). Чтобы края были более ровными можно вырезать формой для печения (или обычным стаканом).

Чеснок выдавить через чеснокодавку прямо в сыр.

Туда же порезать мелко укроп.

Приготовить заправку: смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец.

Собираем: чередуем слои свёклы и козьего сыра, сверху каждый слой сыра посыпаем семечками.

Сверху поливаем заправкой.

Этой закуске надо настояться в холодильнике не менее 4-6 часов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katerinka.kz

Недавно готовила салат из запечённой свеклы с козьим сыром... очень милое сочетание признаюсь я Вам... потому и не сомневаюсь во вкусе данной закуски. 5!

lilija49
16.01.2009 02:05

*(Комментарий удален пользователем)*

katerinka.kz

Но здесь не совсем те составляющие, что у Вас в рецепте, Лилия...вариант...но вариант, приготовленный собственноручно (по крайней мере так выглядит)... только автору рецепта конечно в следующий раз стоит выставить вариантом и потратить немного времени на поисковик. Удачи!

ya-xont
16.01.2009 02:12

Лилия, похоже, конечно, но у меня попроще. Извините, но Ваш рецепт увидела только что.

oksana malzew

5+!!!

moldib
16.01.2009 02:30

Люблю свеклу! Красиво оформлено! 5!

варуник

красиво! Празднично так!

oikumene
16.01.2009 02:46

Прикольно :) А есть удобно? Все-равно - отлично!

люба-пытка

Просто и вкусно.5+

luba5
16.01.2009 02:50

Очень красиво!55555!;)

ksyusha
16.01.2009 03:23

Замечательные пирамидки, не сомневаюсь, что вкусные, с таким то сочетанием,5

dushka71
16.01.2009 03:46

интересно, 5!

Nathalya
16.01.2009 04:20

5! (а вообще надо пользоваться поиском и вариантом - и ситуаций как с Лилией не будет :) )

makakulja

Красивая подача! 5+++

dinok
16.01.2009 12:36

Интересно, красиво, вкусно! 5+

sherta
16.01.2009 19:50

Мое семейство такое, к сожалению, не будет. А мне очень понравилось. 5.

яблонька

Оригинально, необычно. Попробую приготовить! 5+

oracle
31.01.2009 13:33

классная башенка +5!

ya-xont
27.03.2009 16:41

Спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты