Ингредиенты

  • 1 крупная варёная свёкла
  • 150 гр. козьего сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 70 гр. очищенных семян подсолнечника
  • 3 веточки укропа
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сока лимона
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу порезать кружками (по 1 см. толщиной). Чтобы края были более ровными можно вырезать формой для печения (или обычным стаканом).

Чеснок выдавить через чеснокодавку прямо в сыр.

Туда же порезать мелко укроп.

Приготовить заправку: смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец.

Собираем: чередуем слои свёклы и козьего сыра, сверху каждый слой сыра посыпаем семечками.

Сверху поливаем заправкой.

Этой закуске надо настояться в холодильнике не менее 4-6 часов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katerinka.kz
16.01.2009 02:04
Ответить
Недавно готовила салат из запечённой свеклы с козьим сыром... очень милое сочетание признаюсь я Вам... потому и не сомневаюсь во вкусе данной закуски. 5!
lilija49
16.01.2009 02:05
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
katerinka.kz
16.01.2009 02:09
Ответить
Но здесь не совсем те составляющие, что у Вас в рецепте, Лилия...вариант...но вариант, приготовленный собственноручно (по крайней мере так выглядит)... только автору рецепта конечно в следующий раз стоит выставить вариантом и потратить немного времени на поисковик. Удачи!
ya-xont
16.01.2009 02:12
Ответить
Лилия, похоже, конечно, но у меня попроще. Извините, но Ваш рецепт увидела только что.
oksana malzew
16.01.2009 02:28
Ответить
5+!!!
moldib
16.01.2009 02:30
Ответить
Люблю свеклу! Красиво оформлено! 5!
варуник
16.01.2009 02:41
Ответить
красиво! Празднично так!
oikumene
16.01.2009 02:46
Ответить
Прикольно :) А есть удобно? Все-равно - отлично!
люба-пытка
16.01.2009 02:48
Ответить
Просто и вкусно.5+
luba5
16.01.2009 02:50
Ответить
Очень красиво!55555!;)
ksyusha
16.01.2009 03:23
Ответить
Замечательные пирамидки, не сомневаюсь, что вкусные, с таким то сочетанием,5
dushka71
16.01.2009 03:46
Ответить
интересно, 5!
Nathalya
16.01.2009 04:20
Ответить
5! (а вообще надо пользоваться поиском и вариантом - и ситуаций как с Лилией не будет :) )
makakulja
16.01.2009 04:50
Ответить
Красивая подача! 5+++
dinok
16.01.2009 12:36
Ответить
Интересно, красиво, вкусно! 5+
sherta
16.01.2009 19:50
Ответить
Мое семейство такое, к сожалению, не будет. А мне очень понравилось. 5.
яблонька
17.01.2009 20:59
Ответить
Оригинально, необычно. Попробую приготовить! 5+
oracle
31.01.2009 13:33
Ответить
классная башенка +5!
ya-xont
27.03.2009 16:41
Ответить
Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели