Кефтедакья тефтельки

Приготовьте вкусные кефтедакья из говяжьего фарша с чесноком и специями. Пошаговый рецепт с хлебом, яйцом и анисовой водкой для отличного ужина!

Кефтедакья(тефтельки)

Продукты

  • 0,5 кг. говяжьего фарша
  • 2-3ломтика хлеба
  • 1яйцо
  • 1средняя луковица
  • 2-3зубка чеснока
  • соль
  • перец
  • орегано или мята
  • 50 мл узо (ракии)-анисовой водки.

Пошаговый способ приготовления

Все как обычно,но лук я режу мелко и пассерую.

В готовый фарш добавляю орегано и узо.Хорошо вымешиваю.

Поставить в холодильник на 2 часа.

Скатать небольшие шарики.Обвалять в муке.

Я еще обмакиваю в яйцо-тефтельки получаются сочные и ароматные.

Жарить во фритюре.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

168 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 4743

Понравилось: 168

Создан: 15 января 2009, 19:13

Дополнительная информация

По всем правилам должен быть говяжий фарш,но я готовлю из смешанного.Также вместо орегано можно добавлять мяту(мне даже больше нравится-вкус мягче). Вкусны тефтельки как горячие,так и холодные. Р.S."Киса,Вы любите водочку?"--"Да!Анисовую..."

Комментарии

варуник

15 января 2009, 20:00

Должно быть вкусно!

Nathalya

15 января 2009, 20:20

оригинально! 5!

margaleta

15 января 2009, 21:06

Пробовали эту вкуснятину. Вам 5!

natapit

16 января 2009, 02:26

5++++++++++

oksana malzew

16 января 2009, 03:10

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 833