Фаршированные кальмарчики
Фаршированные кальмарчики с куриным филе, морковью и маринованными корнюшончиками. Идеальная закуска с майонезом, сметаной, кетчупом и маслинами.
Продукты
- кальмары очищенные 1 кг. (выбирайте поменьше и побелее)
- корнюшончики маринованные 3-4 шт
- куриное филе 0,200
- морковь 1шт
- майонез 0,150
- сметаны 0,150
- кетчуп на украшение
- маслины б/к 0,300
- зелень 0,050
- яйцо перепелиное 5шт
Пошаговый способ приготовления
1.Кальмары отварить в пряном отваре не более 3-5минут. Дать остыть.
2.Сделать начинку: куриное филе отварить, остудить, нарезать очень мелко, маслины нарезать тонкими кружочками, огурцы корнюшочики колечками тоненькими (у меня были маленькие), Яйцо перепелиное кубиками,зелень порубить мелко, морковь отварить, остудить, натереть на терке. Добавляем сметану+майонез+чеснок.Перемешиваем аккуратно.
3.Начинить этой смесью тушки кальмаров. Сверху обложить маслинами, и сделать по полоске - горчица, кетчуп.
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 января 2009, 01:07
15 января 2009, 01:08
15 января 2009, 01:09
15 января 2009, 01:16
15 января 2009, 01:19
15 января 2009, 01:22
15 января 2009, 01:35
15 января 2009, 01:36
15 января 2009, 01:44
15 января 2009, 02:26
15 января 2009, 02:32
15 января 2009, 02:46
15 января 2009, 06:22
15 января 2009, 14:07
16 января 2009, 03:51
23 июня 2009, 14:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти