Пирог творожник под снегом
Испеките пирог-творожник "под снегом" с нежным тестом на маргарине, творожной начинкой с изюмом и курагой, покрытым нежной "снежной шубкой".
Пошаговый способ приготовления
Тесто:все ингредиенты смешать и замесить тесто.Должно получитса как мягкий пласталин.
На пол часа поставить в холодильник.
Широкую и невысокую форму смазать маслом и посыпать мукой.
Тесто руками розровнять по форме,так что б покрыло дно и стенки на 2-3см.Поколоть вилкой.
Выпекать 10 мин.в разогретой духовке при 200 гр.
Начинка:творог,яйца,ванилин и сахар взбить миксером.Додать сухофрукты и хорошо перемешать ложкой.
Ету массу выложить на охлаждёный корж и разровнять.
"Снежная шубка":холодные белки и сахар взбить миксером в очень густую пену.Наполнить кондитерськый шприц или пакет и украсить пирог разными завитушками.
Выпекать около 40 мин-200 гр.До румяной корочки.
Подавать на стол в охлождёном виде,иначе творожная масса будет розтекатса.
Всем приятного апетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9972
Понравилось: 62
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 63)
Автор: машенька-84-
Создан: 14 января 2009, 19:46
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2009, 19:57
14 января 2009, 20:15
14 января 2009, 20:19
14 января 2009, 20:42
14 января 2009, 20:43
14 января 2009, 20:43
14 января 2009, 20:49
14 января 2009, 21:06
14 января 2009, 21:23
14 января 2009, 21:42
14 января 2009, 21:45
14 января 2009, 22:38
14 января 2009, 23:02
15 января 2009, 00:40
15 января 2009, 04:33
15 января 2009, 14:40
16 января 2009, 22:05
18 января 2009, 17:20
20 марта 2009, 18:16
15 февраля 2010, 08:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти