Мелочь в хамоне
Откройте для себя идеальное сочетание: мелочь в хамоне с мелкими рыбками, пучком зелени и оливковым маслом. Вкусно, свежо и аппетитно!
Продукты
- рыбка - 8 мелких
- зелень - 1 пучок
- тимьян или укроп
- лимон - 1
- хамон или сырокопченая ветчина - 16 тонких полосок
- оливковое масло
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбку почистить, выпотрошить, помыть и смазать оливковым маслом.
Посолить и поперчить внутри и снаружи.
Лимон обдать кипятком и нарезать тонкими кружочками.
Положить в брюшко каждой рыбке по веточке зелени и лимон.
Раскалить сковородку и обжарить рыбку по 30 сек. с каждой стороны.
Положить рыбу на разделочную доску и завернуть в два кусочка ветчины.
Выложить рыбку снова на сковородку щедро сбрызнуть маслом и готовить на среднем огне 5-10 минут, в зависимости от размера рыбок. Подавайте немедленно.
Если хотите можно запечь рыбок в духовке, при 220%, тоже 5-10 мин.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6462
Понравилось: 56
Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 57)
Автор: lola45
Создан: 14 января 2009, 16:44
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2009, 16:47
14 января 2009, 16:49
14 января 2009, 16:50
14 января 2009, 16:55
14 января 2009, 16:56
14 января 2009, 17:00
14 января 2009, 17:04
14 января 2009, 17:07
14 января 2009, 17:08
14 января 2009, 17:10
14 января 2009, 17:18
14 января 2009, 17:28
14 января 2009, 17:30
14 января 2009, 17:43
14 января 2009, 17:45
14 января 2009, 17:48
14 января 2009, 18:02
14 января 2009, 18:08
14 января 2009, 18:44
14 января 2009, 18:45
14 января 2009, 19:03
14 января 2009, 19:41
14 января 2009, 20:00
14 января 2009, 20:22
14 января 2009, 21:38
15 января 2009, 12:30
31 января 2009, 01:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти