Содовый ржаной хлеб
Попробуйте наш рецепт содового ржаного хлеба: простые ингредиенты — чашка ржаной муки, кефир, сливочное масло и специи. Порадуйте себя вкусом домашней выпечки!
Продукты
- чашка 240 мл.
- 1 1/2 чашки пшеничной муки
- 1 1/2 чашки ржаной муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ч.л. соли
- 50 г сливочного масла
- 1 чашка кефира
- 1/2 чашки воды
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку, соль. разрыхлитель, соду и сахар.
Добавить кусочки масла и порубить ножом в крошку.
Добавить кефир, воду и перемешать, тесто будет липкое.
Выложить тесто на поверхность с мукой, пару раз вымесить и придать форму
Выложить на противень и выпекать 50-55 при 200гр
Остудить хлеб на решётке.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
В избранное
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 января 2009, 14:06
14 января 2009, 14:23
14 января 2009, 14:47
14 января 2009, 15:15
30 марта 2009, 04:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
590