Сельдь под мацонным соусом
Ингредиенты
- 2 селедки
- 1 небольшое зеленое яблоко
- 300 гр. мацони
- 1 луковица
- 4 желтка
Пошаговый рецепт приготовления
Селедку чистим,разделываем.Режем на небольшие кусочки.
Трем на терке очищенное яблоко,желтки и добавляем в мацони.Поливаем этим соусом рыбу и перемешиваем.В моем варианте селедка была сильно соленой,поэтому соль в соус не положила.
Ставим селедку в холодильник на ночь,перед подачей в соус порезать лук полукольцами.
Дополнительная информация
Я стала фанаткой мацони,экспериментирую с ним как могу,в данной рецепте я вместо привычного майонеза или сметаны положила мацони,вкус поучился необычный и очень приятный.Рекомендую
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
милочка 2703
Ответить14.01.2009 03:03
ИНТЕРЕСНО!!! 5+
begi
Ответить14.01.2009 03:27
И мне понравился рецепт! 5+++++++!
ирусик-88
Ответить14.01.2009 03:38
должно быть вкусно 555
sukhykh@hotmail.com
Ответить14.01.2009 03:40
я было опечалилась, что мне вовеки не удастся попробовать это блюдо,,но,,google как всегда был на высоте! и вот что я нашла : Чтобы приготовить мацони нам понадобятся:
Жирное молоко - 1 литр
Йогурт натуральный - 2 баночки (250-300 г)
Молоко довести почти до кипения, но не кипятить, немного остудить, чтобы палец мог терпеть температуру, влить йогурт, закрыть кастрюлю, тепло укутать и оставить на ночь, утром мацони готово. Теперь вопрос для знатоков - ЭТО ВОТ будет как-то напоминать мацони?
fanny
Ответить14.01.2009 03:58
Я к Вам в гости приду и попробую! Думаю вкусно!
makakulja
Ответить14.01.2009 04:18
Оч интересно! Спасибо! 5!
laralaram
Ответить14.01.2009 04:21
sukhykh@hotmail.com, Йогурт и будет... Возьмите био-продукты, получите отличный продукт - неважно мацони или нет...
margaleta
Ответить14.01.2009 05:05
Очень необычное сочетание ингредиентов с селедкой. Попробую, но если будут проблемы с желуком - покусаю.
ra999
Ответить14.01.2009 05:34
Девчонки! Все забираю! И рецепт, и Ваши добавляющие!! Вы так щедро делитесь! В эту удивительную ночь! Спасибо! (П.С. Не забыли загадать желание?) :-)))
Nathalya
Ответить14.01.2009 05:35
5! нестандарт!
vega
Ответить14.01.2009 09:10
5+ Отличный рецепт. Будем пробовать.
favila
Ответить14.01.2009 13:04
А я точно прийду о попробую)))555
сациви
Ответить15.01.2009 03:44
Хорошо!!!5555+))))))))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты