Ветчина жаренная с маринованными корнишонами и каперсами
Вкусная ветчина, жаренная с маринованными корнишонами, каперсами и чесноком. Идеальный рецепт с петрушкой и бальзамико для настоящего гурмана!
Продукты
- 10 корнишонов (можно взять 4 небольших маринованных огурчика)
- 2 зубка чеснока (1 ч.л. чесночной пасты)
- 2 ст.л. каперсов
- 8-10 кусочков сырокопченой ветчины (в идеале пармской, я брала обычный бекон)
- петрушка
- 1 ст.л. бальзамико
Пошаговый способ приготовления
Измельчить чеснок (я использовала чесночную пасту), порезать кружочками корношоны и измельчить каперсы. В разогретое на сковороде оливковое масло положить все продукты и слегка потушить в течение 1-2 минут. Добавить в сковородку ветчину, в течение минуты пожарить, помешивая, ветчина должна стать прозрачной, поперчить молотым перцем и сбрызнуть бальзамико. Сразу же сервировать, посыпав петрушкой. Отличная теплая закуска.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6391
Понравилось: 40
Автор: passion1963
Создан: 14 января 2009, 01:11
Комментарии
14 января 2009, 01:16
14 января 2009, 01:16
14 января 2009, 01:18
14 января 2009, 01:25
14 января 2009, 01:29
14 января 2009, 01:30
14 января 2009, 01:45
14 января 2009, 01:59
14 января 2009, 02:03
14 января 2009, 02:15
14 января 2009, 02:47
14 января 2009, 02:49
14 января 2009, 02:52
14 января 2009, 03:18
14 января 2009, 05:48
14 января 2009, 06:29
14 января 2009, 14:13
14 января 2009, 16:28
14 января 2009, 21:05
15 января 2009, 02:54
15 января 2009, 12:13
15 января 2009, 16:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти