Фруктовый шашлычок
Приготовьте фруктовый "шашлычок" из киви, клубники и банана с кляром из муки, яиц и сливок. Подайте с мороженым и заправкой из яичного ликера.
Продукты
- для кляра :
- 200 г муки,
- 250 мл сливок 33%,
- 4 яйца,
- щепотка соли,
- 1 ч.л. сахара
- для шашлычков :
- 2 киви,
- 6 крупных клубник,
- 1 банан,
- 1 маленькая дынька.
- для заправки :
- 300 мл сливочного мороженого,
- 200 мл сливок 33%,
- 50 мл яичного ликера.
- растительное масло для фритюра.
Пошаговый способ приготовления
Из муки, сливок, желтков, соли и сахара замесить тесто.
Белки взбить до устойчивых пик и вмешать аккуратно в тесто.
На деревянные шпажки наколоть по одному кусочку каждого фрукта, окунуть в кляр и обжарить во фритюре до золотистости.
Разложить на тарелки и полить соусом из мороженого, взбитого со сливками и яичным ликером.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5813
Понравилось: 68
Автор: superstarocka
Создан: 13 января 2009, 22:39
Дополнительная информация
Комментарии
13 января 2009, 22:43
13 января 2009, 22:46
13 января 2009, 22:47
13 января 2009, 22:48
13 января 2009, 22:49
13 января 2009, 23:02
13 января 2009, 23:44
13 января 2009, 23:58
14 января 2009, 00:03
14 января 2009, 00:06
14 января 2009, 00:10
14 января 2009, 00:15
14 января 2009, 00:25
31 января 2009, 19:47
01 февраля 2009, 17:35
07 июля 2009, 02:57
15 октября 2009, 03:22
15 октября 2009, 04:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти