Татарак из лосося

Фото к рецепту: Татарак из лосося
Домашняя15 мин.2Не определен
64402053

Ингредиенты

  • 200 гр. филе лосося (филе должно быть свежайшим и не мороженым)
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 ч.л. соуса worchester,
  • 1 авокадо,
  • 2 желтка (хорошо, если перепелиный),
  • соль
  • перец, сок лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе лосося порезать на максимально маленькие кусочки.

Лук порезать как возможно мелко.

Мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками.

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Сбрызнуть соком лимона.

С помощью сервировочного кольца выложить на тарелки.

Сверху выложить по одному желтку.

Украсить зеленью и дольками лимона.

Хорошей добавкой будут румяные тосты.

Приятного аппетита !!

Дополнительная информация

Хорошим украшением будет еще и лук-миньон.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Очень интересное блюдо!5!

katechka
13.01.2009 17:08

Тут еще и яйца свежйшие должны быть!! Боюсь, проблема, а рецепт интересный. Рискну и возьму рыбу размороженную, а желток не буду. Вам 5

zzzed
13.01.2009 17:20

Это для любителей сырых яиц и сырой рыбы.

niama
13.01.2009 17:35

да, это нужно любить... а за рецепт 5

ирусик-88

я не боюсь сырой рыбы и яиц,только естественно всё должно быть оч.свежем 5555555555

fanny
13.01.2009 18:20

А фото Ваше?

superstarocka

Если на мою странчику сходите, то почти на всех фотках увидите характерный желтый фон - это цвет моей столешницы на кухне :)И посуда, прошу заметить почти везде похожая :)

vremir
13.01.2009 18:54

Что-то фотка странная... Чем фотографируете? Рецепт хорош, подача красивая, но в авторстве фотки разрешите усомниться... Открываешь любую кулинарную книгу и шпаришь оттуда рецепты с фотками, столешница и посуда в книге одинакова во всём объёме...

superstarocka

Разрешите вам не разрешить ))) Открывайте и шпарьте, дело ваше. Я тут причём ? Какие-то книжки бедненькие вам попадались, если в них всё одинаковое. И потом, прежде чем обвинения выстраивать - покажите оригинал. Иначе это называется клевета, чтобы всё было понятно. Фоторафирую фотоаппаратом.

koshka_1983

в следующем, Вашем рецепте что бы не возникало сомнений в фотографиях, сделайте несколько пошаговых фото-)))

superstarocka

Будут пошаговые - выложу.

vremir
14.01.2009 00:22

Клевета - распространение заведомо ложных сведений, к Вашему сведению... Я СОМНЕВАЮСЬ, сомневаться никому не запрещено! Фотографируем мы все фотоаппаратом, а не утюгом!!! Грубо Вы общаетесь и хамовито! Успехов Вам на сайте и позитива!!!

superstarocka

Сомневаются про себя, а не публично. Сомневаетесь - спросите в личке, будет приличнее выглядеть.

vremir
14.01.2009 00:26

Вы хамите в личке? :-)

superstarocka

Нет, только публично :)

krista_!!!

Интересно, где же пошаговые фото с вашей желтой столешницей??? Заглянула на вашу ненаглядную страничку и что же вижу... все рецепты (с желтой столешницей) без пошаговых. Так докажите свою правоту! Это ведь не трудно, просто сфотографировать))))

барбос

vremir ,krista_вы правы,superstarocka перефотографирует из книги рецепты и выставляет здесь!!!ай яй яй как нехорошо!

superstarocka

Барбос, вам так идет, когда вы молчите, но как рот откроете - просто ужОс. :)

Лена72

*(Комментарий удален пользователем)*

лena
03.04.2010 22:39

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты