Татарак из лосося

Ингредиенты

200 гр. филе лосося (филе должно быть свежайшим и не мороженым)
1 небольшая луковица,
1 ч.л. соуса worchester,
1 авокадо,

2 желтка (хорошо, если перепелиный),
соль
перец, сок лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе лосося порезать на максимально маленькие кусочки.

Лук порезать как возможно мелко.

Мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками.

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Сбрызнуть соком лимона.

С помощью сервировочного кольца выложить на тарелки.

Сверху выложить по одному желтку.

Украсить зеленью и дольками лимона.

Хорошей добавкой будут румяные тосты.

Приятного аппетита !!

Дополнительная информация

Хорошим украшением будет еще и лук-миньон.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Что-то фотка странная... Чем фотографируете? Рецепт хорош, подача красивая, но в авторстве фотки разрешите усомниться... Открываешь любую кулинарную книгу и шпаришь оттуда рецепты с фотками, столешница и посуда в книге одинакова во всём объёме...

superstarocka

13.01.2009 18:58

Ответить

Разрешите вам не разрешить ))) Открывайте и шпарьте, дело ваше. Я тут причём ? Какие-то книжки бедненькие вам попадались, если в них всё одинаковое. И потом, прежде чем обвинения выстраивать - покажите оригинал. Иначе это называется клевета, чтобы всё было понятно. Фоторафирую фотоаппаратом.

koshka_1983

13.01.2009 19:11

Ответить

в следующем, Вашем рецепте что бы не возникало сомнений в фотографиях, сделайте несколько пошаговых фото-)))

superstarocka

13.01.2009 19:13

Ответить

Будут пошаговые - выложу.

vremir

14.01.2009 00:22

Ответить

Клевета - распространение заведомо ложных сведений, к Вашему сведению... Я СОМНЕВАЮСЬ, сомневаться никому не запрещено! Фотографируем мы все фотоаппаратом, а не утюгом!!! Грубо Вы общаетесь и хамовито! Успехов Вам на сайте и позитива!!!

superstarocka

14.01.2009 00:24

Ответить

Сомневаются про себя, а не публично. Сомневаетесь - спросите в личке, будет приличнее выглядеть.

vremir

14.01.2009 00:26

Ответить

Вы хамите в личке? :-)

14.01.2009 00:30

Нет, только публично

09.07.2009 21:15

Интересно, где же пошаговые фото с вашей желтой столешницей??? Заглянула на вашу ненаглядную страничку и что же вижу... все рецепты (с желтой столешницей) без пошаговых. Так докажите свою правоту! Это ведь не трудно, просто сфотографировать))))

барбос

15.10.2009 03:17

Ответить

vremir ,krista_вы правы,superstarocka перефотографирует из книги рецепты и выставляет здесь!!!ай яй яй как нехорошо!

superstarocka

15.10.2009 04:31

Ответить

Барбос, вам так идет, когда вы молчите, но как рот откроете - просто ужОс.

Лена72

21.12.2009 19:04

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*