Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка с карри и ананасами

Приготовьте курочку с карри и ананасами: нежные куриные грудки, ананасы в сиропе, куркума, майонез и немного сыра. Вкусный рецепт для всей семьи!

Продукты

куриные грудки (2 шт)
анансы в сиропе (кусочками) 1 банка, 250 г
карри 1,5 ч.л.
куркума 1 ч.л.
майонез 2 ст.л.
сыр чуть-чуть
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Куриные грудки отделяем от кожи и костей, режем на небольшие кусочки (не сильно мелко).

Солим, перчим.

Перемешиваем с анасовым компотом, вместе с жидкостью (!).

Добавляем карри и куркуму.

Ставим мариноваться в холодильник минут на 20(можно прикрыть пищевой пленкой)

Выкладываем в жаростойкую посуду (у меня - стеклянная)

Далее сверху слегка покрываем майонезом и тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут.

Вкус и сочность этого блюда несравнима ни с чем!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

101 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5549

Понравилось: 101

Автор: wanilla

Создан: 13 января 2009, 02:09

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Я использую ананасы вместе с сиропом, т.к. мне очень нравится, когда курочка пропитана ананасным "духом" насквозь. Пробовала без сиропа - суховато. Сыр с майонезом - необязательно, но дает аппетитную мягкую корочку, сочетается по вкусу с курой и блюдо 100% не сгорит сверху.

sigran ___ куркума - это индийский шафран, пряность, являющаяся основной составляющей приправы "карри". имеет ярко выраженные аромат, придает блюдам приятный желто-золотистый оттенок. продается в пакетиках, стоит копейки. за неимением куркумы можно заменить чуть бОльшим количеством карри.

wanilla

13 января 2009, 16:30

ВСЕМ СПАСИБО!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 798