Мини - пряники

Фото к рецепту: Мини - пряники
ДомашняяНе определен
99542466

Ингредиенты

  • 500 гр. обезжиренного творога (magerquark)
  • 2 ст.сахара
  • 2 п ванильного сахара
  • 3 п разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 16 ст.л. подсолнечного масла
  • 13 ст.л. молока
  • соль
  • 1 кг. муки
  • специи для пряников
  • глазурь:
  • 2 яичных белка
  • 500 гр. сах.пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог, сахар, ванилин, разрыхлитель, яйца, масло, молоко, соль и специи. Хорошо перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое эластичное тесто. Дать полежать в холодильнике 1 час.

Тесто раскатать в пласт примерно 2 см толщиной. Маленькой рюмочкой вырезать кружочки. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Печь 15 - 20 минут при 180 гр.

Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, довести до консистенции густой сметаны. Облить глазурью остывшие пряники (на решетке) и дать высохнуть.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Пошаговые фото рецепта

Мини - пряники: фото шаг 1
Мини - пряники: фото шаг 2
Мини - пряники: фото шаг 3
Мини - пряники: фото шаг 4

Дополнительная информация

В принципе, рецепт ненамного отличается от Олиного (pinkflamingo 1962). Очень вкусные мягкие пряники получаются! Долго остаются мягкими! Глазурь в этот раз жидковатая получилась, поэтому они не такие беленькие, как должны бы быть...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
12.01.2009 22:00

данке,данке,грация,спасибо!!!!ждала пряничков-то!5+!!!

ледитаня

оч.аппетитные пряники!5+

avm
12.01.2009 22:05

Вкуснятинка! 5+++

sigma002
12.01.2009 22:06

Очень люблю пряники!5555555555

bratyury
12.01.2009 22:07

Ждал, ждал твоего нового рецепта, и вот - дождался. Отличного рецепта!

Nathalya
12.01.2009 22:07

такие славненькие, такие домашненькие! 5!

кыш
12.01.2009 22:10

Прелесть! Такие хорошенькие!

izumrud
12.01.2009 22:36

Наташа!прянички очень симпатичные и аппетитные!!!5555555555555555+!:)

люба-пытка

Точно приготовлю.Типа таких готовила лет 40 назад.Помню вкусно.Молодец спасибо.555555

taldrik
12.01.2009 22:49

super! 5+

siyanie
12.01.2009 23:35

Очень хороши прянички! 5!

maj4ik
12.01.2009 23:41

замечательные!! 555

ksyusha
13.01.2009 00:28

чайник только закипел...киньте парочку!5!

favila
13.01.2009 00:46

Очень классные!555

кисюля

А я вот чай пью и от Ваших пряничков не откажусь 5++

bart
13.01.2009 01:07

Мне бы мини-пряников мега-количество! 5+

марияn

Замечательные прянички!!!!

pinkflamingo1962

Наташенька,приктически это этот же рецепт.что и у меня,только с приправами для пряников.А знаеш почему глазурь жидковата? Мало сах.пудры-на 3 белка нужно полторы пачки.тогда в самый раз получается.А я вот всегда средним стаканом вырезаю пряники-лень слишком долго возиться.555

oksana malzew

5+!!!

vremir
13.01.2009 12:16

Прянички красивенные! 5!

delfina44

Аппетитные такие!Бабушка мужа тоже такие делала! Они действительно очень мягкие и очень вкусные!5+++

тяп-ляп

Здрасьте!А я уже с "практическим" отзывом.И всех с праздником!!!Сделала пол порции на пробу...Мама дорогая - это ж почти два противня!Вкууусноооо и красиво как на оригинале!Только я глазировала,а так в восторге от рецепта!Легко и просто.

машенька-84-

Люблю такие.5.Красавчики.

тяп-ляп

Ещё раз спасибо за рецепт!!!55555!Подтверждаюююю - пряники остаются мягкими максимум два дня!Слопали потомучто...Сынуля сказал:"Респект"!Во как!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты