Тефтели (из того что было!)

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на 100 г, а также примерная порция на основе вашего списка. Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от точных весов и методов приготовления.

Исходные продукты и их средние показатели питания (на 100 г):

Расчет на порцию:

Поскольку вы указали использование "сала", "сметаны" и запеченной свинины, предположим, что общий вес всех продуктов составляет примерно 1 кг (для примерного расчета). В реальности вес каждого продукта зависит от фактического использования.

Примерный итог по блюду (на 100 г):

Допустим, приготовим порцию весом 200 г из этих продуктов:

• Мясо (телятина + свинина) — примерно 150 г
• Сало — 20 г
• Рис — 20 г
• Морковь, лук, чеснок — 10 г
• Сметана (объем в соусе, например) — 50 г

Общий расчет для 200 г блюда:

Калории (ккал):

• Телятина 150 г = 180 ккал
• Свинина 150 г = 375 ккал
• Сало 20 г = 180 ккал
• Рис 20 г = 72 ккал
• Морковь 10 г = 4 ккал
• Лук 10 г = 4 ккал
• Чеснок 3 зуба (~9 г) = 13.5 ккал
• Сметана 50 г = 103 ккал

Итого: 851.5 ккал

Белки (г):

• Телятина 150 г = 30 г
• Свинина 150 г = 30 г
• Сало 20 г = 0 г
• Рис 20 г = 1.4 г
• Морковь 10 г = 0.09 г
• Лук 10 г = 0.12 г
• Чеснок 9 г = 0.54 г
• Сметана 50 г = 1.4 г

Итого: ≈ 63.2 г

Жиры (г):

• Телятина 150 г = 4.5 г
• Свинина 150 г = 22.5 г
• Сало 20 г = 20 г
• Рис 20 г = 0.2 г
• Морковь 10 г = 0.2 г
• Лук 10 г = 0.01 г
• Чеснок 9 г = 0.045 г
• Сметана 50 г = 10 г

Итого: ≈ 57.5 г

Углеводы (г):

• Телятина 150 г = 0 г
• Свинина 150 г = 0 г
• Сало 20 г = 0 г
• Рис 20 г = 16 г
• Морковь 10 г = 1 г
• Лук 10 г = 0.9 г
• Чеснок 9 г = 3 г
• Сметана 50 г = 1.6 г

Итого: ≈ 22.1 г

Итоговая ориентировка на 200 г блюда:

• Калории: примерно 852 ккал
• Белки: около 63 г
• Жиры: около 58 г
• Углеводы: около 22 г

Если вам нужны точные показатели по порции или по другому весу — уточняйте, я помогу скорректировать!