Медовый куриный стейк

Фото к рецепту: Медовый куриный стейк
Чешская30 мин.4Не определен
5790928

Ингредиенты

  • 400 гр. куриного филе
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. пива
  • 2 ст.л. горчици
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. муки
  • 100 мл. воды
  • 2 ст.л. масла
  • розмарин, соль
  • перец, майоран

Пошаговый рецепт приготовления

куриное филе помыть и осушить

приготовить маринад: смешать горчицу, оливковое масло, пиво, мед и пряности, посолить

этой смесью залить курицу

прикрыть фолией и поставить на сутки в холодильник

на следующий день мясо вынуть из маринада, обжарить на сковородке, на разогретом оливковом масле до золотистой корочки

мясо вынуть, а на его место вылить остатки маринада, добавить масло, муку и воду. размешать и еще раз положить туда наши стейки. обжаривать по 5 мин на каждую сторону

подавать как гарнир, например, к рису

Пошаговые фото рецепта

Медовый куриный стейк: фото шаг 1
Медовый куриный стейк: фото шаг 2
Медовый куриный стейк: фото шаг 3

Дополнительная информация

куриное филе у меня было достаточно толстое (4 см), боялась, что за такое короткое время оно не прожариться. но... внутри оно оказалось очень сочное, и вкусное
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

polinashtan

Вкусненько.5

гетьмановна

Пятерочка!

тётя маша

Хорошо! Вкусно!

luba5
12.01.2009 16:51

Аппетитно как!!!!!!!!5555!;)

pachita
12.01.2009 17:05

555+++

алёнушка777

Интересно!очень!555

maleta
16.01.2009 04:28

...555...

masha2907

Уверена- вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты