Курочка в кисло сладком соусе с кунжутом
Попробуйте курочку в кисло-сладком соусе с кунжутом! Нежное филе с соевым соусом, лимоном и специями – идеальный ужин для всей семьи. Вдохновляйтесь!
Продукты
- куриное филе - 600 г
- соевый соус - 1 ст.л
- мука - 1.5 ст.л
- кунжут - 1 ч.л
- щепотка соли
- для соуса:
- вода - 1/2 ст.
- сок лимона - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- лук зеленый - 2 -3 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик (средний)
- перец красный - на кончике ножа
- кунжут - 1 ст.л.
- крахмал картофельный - 1 ч.л. на 50 -70 мл воды.
Пошаговый способ приготовления
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20минут.
В п/э пакете перемешать: муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть.
Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30минут).
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса, залить им курицу и тушить помешивая около 5 минут.
Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14837
Понравилось: 35
Автор: ксюшкин :-)
Создан: 10 января 2009, 17:15
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2009, 17:19
10 января 2009, 17:19
10 января 2009, 17:25
10 января 2009, 17:28
10 января 2009, 17:30
10 января 2009, 17:33
10 января 2009, 17:47
10 января 2009, 17:48
10 января 2009, 18:17
10 января 2009, 19:34
11 января 2009, 03:07
12 января 2009, 02:50
21 июля 2009, 05:00
23 октября 2013, 19:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти