Кокосовые полумесяцы
Порадуйте себя кокосовыми полумесяцами! Узнайте, как приготовить из кокосовой стружки, масла, сахара, лимонной цедры и шоколада. Вкусно и легко!
Продукты
- ингредиенты (на 50 шт.)
- масло сливочное - 250 г
- кокосовая стружка - 250 г
- растительное масло - 200 мл
- сахар - 200 г
- яйцо - 2
- мука - 850 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 ст.л. с горкой
- лимон - 1
- шоколад горький - 1 плитка
Пошаговый способ приготовления
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло, яйца и лимонную цедру. Добавить чуть больше половины кокосовой стружки, перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в тесто, чтобы из него уже можно было скатать колбаску, но оно должно оставаться мягким.
Взять кусочек теста величиной с грецкий орех, скатать колбаску, обвалять в оставшейся кокосовой стружке и чуть-чуть согнуть в форме полумесяца. Выпекать полумесяцы в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до легкой золотистости.
Пока они остывают, растопить шоколадку на водяной бане, опустить в шоколад каждый полумесяц с двух сторон.
Мои дополнения:
У меня небыло чёрного шоколада,поэтому я сделала без него.Печенье очень вкусное,ароматное,песочное,вкусно вообщем!
А ещё полумесяцы нужно класть на растоянии друг от друга.И ещё мне кажется ,что шоколадка должна быть не маленькая,так как полумесяйцев действительно получается много примерно 50 шт.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2009, 15:10
10 января 2009, 15:12
10 января 2009, 15:13
10 января 2009, 15:16
10 января 2009, 15:17
10 января 2009, 15:19
10 января 2009, 15:25
10 января 2009, 15:30
10 января 2009, 15:37
10 января 2009, 15:42
10 января 2009, 15:53
10 января 2009, 16:16
10 января 2009, 16:32
10 января 2009, 16:51
10 января 2009, 16:57
10 января 2009, 17:21
10 января 2009, 19:20
10 января 2009, 19:21
10 января 2009, 23:37
11 января 2009, 01:52
11 января 2009, 11:34
12 января 2009, 03:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти