Не совсем обычные перчики с соусиком=)

Фото к рецепту: Не совсем обычные перчики с соусиком=)

Ингредиенты

  • 4 больших болгарских перца,в моём случае красненькие
  • 0,4 кг. ветчины из индейки с курицей
  • 0,5 ст. можно чуть меньше недоваренного риса
  • маленькая баночка кукурузы
  • 2 ст.ложки томатной пасты
  • 1 морковка
  • пакетик сливок 200 мл.
  • пармезан для посыпки
  • любимые специи (у меня базилик, тимьян,укроп)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину пропускаем через мясорубку 2 раза-так нежнее будет

Обжариваем морковку.

В блендере делаем из кукурузы пюре (из банки сок не сливаем), добавляем томатную пасту, немного оливкового масла, половину сливок, опять взбиваем.

Выкладываем ветчину на сковороду к морковке, сразу выливаем кукурузную массу,добавляем рис и специи.

Тушим до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится.

Перчики разрезаем пополам и очищаем.

В каждую половинку выкладываем с горкой получившуюся массу

Затем эти перчики отправляем в духовку на 20 минут.

Пока перчики в духовке делаем соус: на сковороде обжариваем немного муки со специями, кто любит по-острее, можно добавить давленный чеснок, затем вливаем сливки (я ещё люблю добавлять в него орешки). 5 минут на плите и соус готов=)

Через 15 минут посыпает пармезаном.

Вынув из духовки поливаем соусиком.

Красиво украшаем и можно кушать=)

Приятного аппетита=)

Дополнительная информация

Извиняюсь,что нет пошагового приготовления.=( Делала, чтобы побыстрее для любимого=) так что прошу очень строго не судить=)

5.04.5940171252720431.038
nika349

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
лариса_

А я строго и не судила.Необычно с кукурузой и ветчиной.Возьму себе рецептик,когда-нибудь обязательно попробую сделать. 5

siyanie
10.01.2009 03:24

Вкусно! 5! Мне с орешками, пожалуйста!:)

kullema
10.01.2009 03:38

а у меня мама похожие делает.555

sama_ja
10.01.2009 04:46

вкусненько ;) судим строго- 555555555555 ;)

nika349
10.01.2009 18:56

всем большое спасибо=))))))))))

80985090831

555!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты