Не совсем обычные перчики с соусиком
Неповторимые перчики с соусом: болгарский перец, ветчина индейки, рис, кукуруза, томатная паста, морковка, сливки и специи. Готовьте с любовью!
Продукты
- болгарский перец - 4 больших
- ветчина из индейки с курицей - 0.4 кг
- рис - 0.5 ст.
- кукуруза - 1 баночка
- томатная паста - 2 ст.л.
- морковь - 1
- сливки - 200 мл
- пармезан
- специи
Пошаговый способ приготовления
Ветчину пропускаем через мясорубку 2 раза-так нежнее будет
Обжариваем морковку.
В блендере делаем из кукурузы пюре (из банки сок не сливаем), добавляем томатную пасту, немного оливкового масла, половину сливок, опять взбиваем.
Выкладываем ветчину на сковороду к морковке, сразу выливаем кукурузную массу,добавляем рис и специи.
Тушим до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится.
Перчики разрезаем пополам и очищаем.
В каждую половинку выкладываем с горкой получившуюся массу
Затем эти перчики отправляем в духовку на 20 минут.
Пока перчики в духовке делаем соус: на сковороде обжариваем немного муки со специями, кто любит по-острее, можно добавить давленный чеснок, затем вливаем сливки (я ещё люблю добавлять в него орешки). 5 минут на плите и соус готов
Через 15 минут посыпает пармезаном.
Вынув из духовки поливаем соусиком.
Красиво украшаем и можно кушать
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2009, 03:22
10 января 2009, 03:24
10 января 2009, 03:38
10 января 2009, 04:46
10 января 2009, 18:56
10 февраля 2009, 23:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти