Не совсем обычные перчики с соусиком=)

Фото к рецепту: Не совсем обычные перчики с соусиком=)

Домашняя

60 мин.

3

Не определен

3598

6

37

10 января 2009, 03:19

Ингредиенты

  • 4 больших болгарских перца,в моём случае красненькие
  • 0,4 кг. ветчины из индейки с курицей
  • 0,5 ст. можно чуть меньше недоваренного риса
  • маленькая баночка кукурузы
  • 2 ст.ложки томатной пасты

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину пропускаем через мясорубку 2 раза-так нежнее будет

Обжариваем морковку.

В блендере делаем из кукурузы пюре (из банки сок не сливаем), добавляем томатную пасту, немного оливкового масла, половину сливок, опять взбиваем.

Выкладываем ветчину на сковороду к морковке, сразу выливаем кукурузную массу,добавляем рис и специи.

Тушим до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится.

Перчики разрезаем пополам и очищаем.

В каждую половинку выкладываем с горкой получившуюся массу

Затем эти перчики отправляем в духовку на 20 минут.

Пока перчики в духовке делаем соус: на сковороде обжариваем немного муки со специями, кто любит по-острее, можно добавить давленный чеснок, затем вливаем сливки (я ещё люблю добавлять в него орешки). 5 минут на плите и соус готов=)

Через 15 минут посыпает пармезаном.

Вынув из духовки поливаем соусиком.

Красиво украшаем и можно кушать=)

Приятного аппетита=)

Дополнительная информация

Извиняюсь,что нет пошагового приготовления.=( Делала, чтобы побыстрее для любимого=) так что прошу очень строго не судить=)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лариса_
10.01.2009 03:22
Ответить
А я строго и не судила.Необычно с кукурузой и ветчиной.Возьму себе рецептик,когда-нибудь обязательно попробую сделать. 5
siyanie
10.01.2009 03:24
Ответить
Вкусно! 5! Мне с орешками, пожалуйста!:)
kullema
10.01.2009 03:38
Ответить
а у меня мама похожие делает.555
sama_ja
10.01.2009 04:46
Ответить
вкусненько ;) судим строго- 555555555555 ;)
nika349
10.01.2009 18:56
Ответить
всем большое спасибо=))))))))))
80985090831
10.02.2009 23:17
Ответить
555!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru