Витаминный «наполеон» с лимонной начинкой.

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 ст. муки,
  • 200 гр. масла,
  • 1 ст. воды,
  • 1 ст.л. 9% уксуса,
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • начинка:
  • 3 лимона,
  • 1 ст. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Теплый маргарин смешать с мукой, чтобы превратить в крошку. В стакан с водой влить уксус, добавить соль, сахар и размешать. В мучную крошку добавить воду с сахаром с солью и с уксусом. Замесить тесто и поставить в холодильник min на 1,5 часа.

Приготовление начинки.

Лимоны вместе с кожурой, освободив от косточек, с сахаром в комбайне измельчить до однообразной массы (получается как протертая смородина с сахаром по консистенции).

Разделить тесто на 4-5 частей . каждую часть тонко раскатать и выпекать на протвине при температуре 200 град. До коричневато – золотистого цвета, при вздутии коржа в духовке надо его проколоть вилкой и дальше выпекать. Для того чтобы сложить тортик и выравнять коржи сверху на каждый корж (предварительно смазанный начинкой) по очереди положить пергамент и придавить доской для выравнивания торта. Посыпать верхний корж крошкой обрезанной с краев.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Можно еще в дополнение верхний слой посыпать грецкими измельченными орешками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

дьяченко юля
09.01.2009 00:48
Ответить
обожаю"Наполеон",с лимоном не пробовала,думаю,вкусно,5
mellorn
09.01.2009 00:54
Ответить
Как раз собиралась печь подобный. 5+++++
sigma002
09.01.2009 00:58
Ответить
мне понравился!555
laralaram
09.01.2009 01:06
Ответить
Я ставлу 5! Рецепт чудный! Наполеон - люблю, лимон - люблю, а в таком сочетании - очень интересно! Буду пробовать...
siyanie
09.01.2009 01:09
Ответить
Наполеон да еще и с лимоном!...5+!
nir
09.01.2009 02:00
Ответить
Уважаю...555+++Особенно ".. придавить доской "
алёнушка777
09.01.2009 02:06
Ответить
Отлично 5
лереке
09.01.2009 13:40
Ответить
что-то совсем необычное и интересное
shushundra
09.01.2009 15:15
Ответить
Лимонный наполеончик - это интерено! 5
Inna_2107
19.03.2009 21:43
Ответить
необычный тортик 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели