Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Витаминный наполеон с лимонной начинкой

Витаминный «Наполеон» с лимонной начинкой: сладкое тесто из муки, масла, воды, уксуса, соли и сахара. Наслаждайтесь нежным вкусом лимона и сахара!

Продукты

тесто:
3 ст. муки,
200 г масла,
1 ст. воды,
1 ст.л. 9% уксуса,
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
начинка:
3 лимона,
1 ст. сахара.

Пошаговый способ приготовления

Теплый маргарин смешать с мукой, чтобы превратить в крошку. В стакан с водой влить уксус, добавить соль, сахар и размешать. В мучную крошку добавить воду с сахаром с солью и с уксусом. Замесить тесто и поставить в холодильник min на 1,5 часа.

Приготовление начинки.

Лимоны вместе с кожурой, освободив от косточек, с сахаром в комбайне измельчить до однообразной массы (получается как протертая смородина с сахаром по консистенции).

Разделить тесто на 4-5 частей. каждую часть тонко раскатать и выпекать на протвине при температуре 200 град. До коричневато – золотистого цвета, при вздутии коржа в духовке надо его проколоть вилкой и дальше выпекать. Для того чтобы сложить тортик и выравнять коржи сверху на каждый корж (предварительно смазанный начинкой) по очереди положить пергамент и придавить доской для выравнивания торта. Посыпать верхний корж крошкой обрезанной с краев.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6424

Понравилось: 40

Автор: ole-epi

Создан: 09 января 2009, 00:46

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Можно еще в дополнение верхний слой посыпать грецкими измельченными орешками.