Фрикассе из курочки
Вкусное фрикассе из курочки с филе грудки, сливочным маслом, ананасами и белым вином. Попробуйте невероятное сочетание с карри и свежим лимоном!
Продукты
- филе куриной грудки - 700 г
- сливочное масло - 20 гр
- зеленый лук
- большой мясистый помидор - 1 шт
- консервированные ананасы - 300 гр
- вино белое - 100 гр
- приправа карри - 1 ст. л
- мука - 1 ст. л
- соль
- сок лимона - 1 ст. л
Пошаговый способ приготовления
Разогреваем сливочное масло в глубокой сковороде.
Режем филе на полоски толщиной примрно 1 см. Добавляем в масло и жарим на сильном огне до золотистого цвета (у меня получилось 10 минут).
Отрезаем у лука белую часть и разрезаем вдоль на две части.Помидор чисим от кожуры, режем.
Лук и помидор добавляем к курице и слегка поджариваем.
Смешиваем муку с карри, высыпаем к курице-перемешиваем. Туда же резанные ананасы, вино.Выпариваем на сильном огне 5 минут.
Добавляем зеленый меко нарезанный лук, сок лимона, солим.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4603
Понравилось: 39
Автор: kotehok_1982
Создан: 08 января 2009, 23:25
Комментарии
08 января 2009, 23:29
08 января 2009, 23:30
08 января 2009, 23:34
08 января 2009, 23:40
08 января 2009, 23:46
09 января 2009, 00:44
09 января 2009, 00:54
18 января 2009, 16:26
20 марта 2009, 23:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти