Шоколадно-миндальный порог

Фото к рецепту: Шоколадно-миндальный порог
ДомашняяНе определен
45141133

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3дл мука
  • 0,5 ч.л. разрыхлитель
  • 1 ст.л. сахар
  • 100 гр. масло или маргарин
  • 1 яйцо
  • начинка:
  • 200 гр. миндальная масса
  • 50 гр. масло
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. мука
  • 2 ст.л. какао-порошок
  • 0,5 ч.л. разрыхлитель
  • для украшения темный шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и маргарин.

Добавьте яйцо и быстро замесите тесто.

Выложите тесто в разъемную форму, выстланную пекарской бумагой.

Начинка

Разомните миндальную массу и перемешайте ее с маслом, добавляя по одному яйца.

Замесите в эту массу перемешанные между собой муку, разрыхлитель и какао.

Выложите начинку на тесто.

Выпекайте пирог на нижнем уровне духовки 30 минут при 200°.

Дайте пирогу остыть и полейте растопленным шоколадом.

Если делаем на противне, то берем двойную порцию продуктов.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 1
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 2
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 3
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 4
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 5
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 6
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 7
Шоколадно-миндальный порог: фото шаг 8

Дополнительная информация

Предвижу вопросы о децилитрах, ответ найдете на фотографиях: 1 децилитр(дл) муки = 58г или половина 200 миллилитровой чашки 1децилитр(дл)сахара = 86г или половина 200 мл чашки Мне больше понравилось, когда тесто выкладываем без бортиков, т.к. с бортиками на мой вкус получается грубовато
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mimi
08.01.2009 21:08

это безумно вкусно!

laralaram

Миндальная масса я так понимаю - это марципан... Или вы имеете в виду что-то другое? Уточните, пож-ста.

laralaram

Пардон, а так понравилось - вам 5!

ната777

5.Очень вкусно.

гетьмановна

Вкусно!5!

алёнушка777

Очень аппетитно,а 200г минд.массы-это смолотый миндаль,и мне непонятно,а попробую с удовольствием 5

begi
08.01.2009 23:02

Замечательный пирог! 5+++++++!

ljubamak
08.01.2009 23:29

Аленушке 777 В сосотав миндальной массы входит смолотый миндаль, сахар, вода. Я покупаю готовую по 150г упаковка в виде колбаски, попытаюсь добавить фото.

ljubamak
09.01.2009 00:02

Для laralaram Посмотрела из любопытства состав марципана, он почти такой же с той разницей, что туда входит растительно масло и молотые абрикосовые косточки, так написано на упаковке. Думаю, что марципан тоже можно использовать, во всяком случае я попробую. Спасибо за идею!

ljubamak
09.01.2009 00:04

Прошу прощения, не косточки, а ядрышки абрикосов

kidlog
10.01.2009 15:50

Очень шоколадный тортик... ;) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты