Морское чудо
"Морское чудо: салат с очищенными кальмарами, мидиями, креветками, картофелем, яйцами и лимоном. Попробуйте нашу свежую закуску с оливками и зеленью!"
Пошаговый способ приготовления
Кальмары промываем и отвариваем в кипятке 3 минуты, даем вместе с кипятком остыть.
Картошку варим в мундирах.
Яйца варим в крутую.
Кальмары режим на четверть кольца, лук режим на четверть кольца и маринуем в яблочном уксусе, картошку режим на тонкие полоски длиной как четверть кольца кальмара, яйца режим на крупные кубики.
Все это смешиваем с майонезом по вкусу.
Теперь укладка салата:
Кладем салат в центр тарелки горкой, в середине делаем небольшую раковину для осьминога.
Вокруг салата укладываем мидии, также делим мидиями салат на три равные части, укладывая мидии прями на салат вертикально.
Сверху на салат кладем осьминога.
Такого же осьминога кладем в атакующей позе возле одной из лестниц из мидий.
Возле второй из лестниц кладем три оливки, возле третьей - три маслины.
Лимон режем на полукольца и укладываем между оливками, маслинами и осьминогом.
Вареные креветки по желанию кладем 6 штук по кругу всего этого - украшая салат.
Добавляем зелень.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 января 2009, 13:51
08 января 2009, 13:52
08 января 2009, 16:22
25 января 2009, 21:47
14 февраля 2009, 00:21
31 марта 2009, 02:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти