Морское чудо.

Фото к рецепту: Морское чудо.
Домашняя30 мин.4Не определен
3535630

Ингредиенты

  • 3 очищенных кальмаров. (500 гр. примерно)
  • 2 яйца
  • 2 средние картофелины
  • майонез .
  • 0,5 луковицы (яблочный уксус для маринования)
  • 250 гр. мидий.
  • 1 банка консервированных целых осьминогов.
  • лимон, маслины, оливки, креветки крупные (по желанию), зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

кальмары промываем и отвариваем в кипятке 3 минуты, даем вместе с кипятком остыть.

Картошку варим в мундирах.

Яйца варим в крутую.

Кальмары режим на четверть кольца, лук режим на четверть кольца и маринуем в яблочном уксусе, картошку режим на тонкие полоски длиной как четверть кольца кальмара, яйца режим на крупные кубики.

Все это смешиваем с майонезом по вкусу.

Теперь укладка салата:

Кладем салат в центр тарелки горкой, в середине делаем небольшую раковину для осьминога. Вокруг салата укладываем мидии, также делим мидиями салат на три равные части, укладывая мидии прями на салат вертикально. Сверху на салат кладем осьминога. Такого же осьминога кладем в атакующей позе возле одной из лестниц из мидий.

Возле второй из лестниц кладем три оливки, возле третьей -- три маслины. Лимон режем на полукольца и укладываем между оливками, маслинами и осьминогом.

Варенные криветки по желанию кладем 6 штук по кругу всего этого -- украшая салат.

Добовляем зелень.

Пошаговые фото рецепта

Морское чудо.: фото шаг 1
Морское чудо.: фото шаг 2
Морское чудо.: фото шаг 3
Морское чудо.: фото шаг 4
Морское чудо.: фото шаг 5
Морское чудо.: фото шаг 6
Морское чудо.: фото шаг 7
Морское чудо.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Фотографии добавлю позже. Извините когда писал не было возможности сфотографировать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alsu.7
08.01.2009 13:51

5! Да, фото бы не помешало.

alsu.7
08.01.2009 13:52

... Спасибо!

bratyury
08.01.2009 16:22

Этот Ваш второй рецепт на сайте прочитал первым, поэтому и считаю его дебютным. За первый рецепт - всегда отлично. Но снимки конечно не помешали бы, можно их добавить и потом.

shamr
25.01.2009 21:47

Фотки добавил.

сударыня

Интересный салатик! Консервированные осьминоги можно, наверное, заменить отварными. Спасибо! Забираю в копилку!

алёнушка777

Интересный! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты