Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кофейные мафины с арахисом

Вкусные кофейные мафины с арахисом и нежным сочетанием сливочного масла, сахара, яиц и растворимого кофе. Попробуйте уникальный десерт с кардамоном и лимоном!

Продукты

25г орехов(арахис)
100 г сливочного масла
50-100 г сахара
2 яйца
1 ст. муки
5 г разрыхлителя
1,5 ст.л. растворимого кофе(бескофеинового)
ваниль
0,5 ч.л. кардамона измельченного
половина сока лимона

Пошаговый способ приготовления

Нагреть духовку до 180 С.

Размягченное масло растереть в блендере с сахаром,добавить по одному яйцу,взбивать после каждого добавления.Ввести кофе,кардамон,сок,муку с разрыхлителем,все хорошо взбить до растворения.

Формочки смазать маслом и обсыпать измельченными орешками стенки формочек и дно,выкладываем тесто в форму и выпекаем примерно пол часа

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5352

Понравилось: 34

Автор: душечк@

Создан: 05 января 2009, 15:40

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Мафинчики у меня получились не очень сладкими,потому что я захотела полить их шоколадной глазурью,поэтому я положила в тесто 50гр сахара,для тех кто глазурь не любит стоит в тесто положить 100 гр сахара Шоколадная глазурь: 1 ст.л молока 2 ст.л сахара 1,5 ч.л какао 25 гр слив.масла Все перемешать,довести до кипения,охладить и полить кексики