Консервированные жареные баклажаны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны режем кубиками примерно 1х1см.

Лук еще мельче.

Помидоры очистить от кожуры и тоже порезать кубиками.

Пассируем лук, туда баклажаны и тушим на маленьком огне почти до готовности.

Кладем помидоры и тушим еще мин 10-15.

Возможно, нужно будет подливать масло в ходе жарки.

Кладем в пастеризованные банки, пару ложек масла с соком от баклажан, и закручиваем крышкой.

Готово.)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Раньше я добавляла сюда и перец, но в этой банке его нету. перца тоже 1/2 кг. Если достоит до зимы, то либо Вы сделали слишком много, либо домочадцы просто не нашли норку в которую Вы спрятали эту вкуснятину Приятного аппетита))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Суп от друзей - да с баклажаными, да из киева, да вкуснющий очень!

Шампиньон луговой жареный, 1 штука

Шашлык

Яичница с зеленой фасолью и зеленью

Популярное в сети

Комментарии

antonov-081971

05.01.2009 08:22

Ответить

555+++++++++++

federal

05.01.2009 08:43

Ответить

ммммммммммммм...........5!

sukhykh@hotmail.com

05.01.2009 08:55

Ответить

это просто улётный рецепт если и с перцем,,,я еще добавляю морковку и лавровый лист,,и тогда мама не горюй! особенно если енту вкуснятину из баночки утромбовать плотненько на свежий белый хлеб,,и ,,ЛЕПОТА!

fialka1

05.01.2009 11:44

Ответить

Вкусно 5555!

bart

05.01.2009 12:38

Ответить

Эх,жаль не сезон уже.Такая вкуснятина и главное-никакого чеснока в рецепте! А то столько рецептов с баклажанами пересмотрела и везде он. 5+

sigma002

05.01.2009 12:54

Ответить

Ох, уж эти баклажаны.... 555

siyanie

05.01.2009 13:52

Ответить

Здорово! 5!

искож

05.01.2009 14:05

Ответить

А хранить такую красоту , наверное , в холодильнике ??? (Эх, жаль - сезон прошел)От меня пять++.С Уважением

irina-kolyshkova

05.01.2009 14:07

Ответить

АНЯ!!!КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ -ЭТИ БАКЛАЖАНЧИКИ!!!5555555

ната777

05.01.2009 14:18

Ответить

Какакя вкуснота. Забрала. 5.

lushka-dushka

05.01.2009 15:06

Ответить

Внусно не то слово!!! 5555555555

люба-пытка

05.01.2009 15:06

Ответить

Баклажаны отличные. 5+

mimi

05.01.2009 15:10

Ответить

нежно люблю баклажаны!

maj4ik

05.01.2009 15:12

Ответить

и я!! 55555555555555555

тамара агапитова

05.01.2009 15:24

Ответить

Делала и я похожие, только добавляла перец и чеснок.И естественно стерелизовала. Вкусно - не то слово, очень вкусно.

варуник

05.01.2009 17:22

Ответить

ОЧЕНЬ!!!

колька

05.01.2009 17:27

Ответить

Баклажаны вообще моя слабость,люблю их и зимой и летом!555

kidlog

05.01.2009 23:17

Ответить

...интересный рецепт, надо попробовать. 5

ewrika2005

06.01.2009 01:00

Ответить

обожаю бакложанчикт в любом виде ,сташила,5555++++

bepa.59

06.01.2009 21:03

Ответить

Делаю похошие,чтоб не стерезовать накрываю одеялом после закрывания,немного уксуса добовляю,храню в комнате

elitna

08.01.2009 21:34

Ответить

вкуснятина!

кыш

10.01.2009 07:32

Ответить

Очень вкусно! Делаю похоже, тоже не стерилизую и уксус не кладу. Отличный рецепт!

пики

12.01.2009 03:45

Ответить

Здорово!5

натафа

20.01.2009 14:00

Ответить

вкусняшка!5+!

lumber_ks

18.02.2009 20:33

Ответить

вкуснотища 5+

tan-taan

05.08.2009 19:08

Ответить

любим такую закатку 555555555

tan-taan

05.08.2009 19:08

Ответить

любим такую закатку 555555555

Кира

30.03.2015 16:13

Ответить

Идиально!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт