Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные бёдрышки запеченные с помидорами и грибами

Запеките куриные бёдрышки с помидорами, шампиньонами и ароматными специями. Блюдо готовится с куриным бульоном, белым вином и томатной пастой.

Продукты

1 кг. куриных бёдрышек,1 большая луковица,100 г шампиньонов нарезанных,2 больших помидора,200 мл куриного бульона,3 ст.л. белого вина,2 ст.л. томатной пасты,3 зубчика чеснока,масло оливковое для жарки,соль
перец,лавровый лист.

Пошаговый способ приготовления

1)на разогретой сковороде обжариваем бёдрышки,(я их режу на кусочки), с обеих сторон.Выкладываем в блюдо,где будем запекать. 2)Обжарьте чеснок,лук нарезанный и грыбы на умеренном огне 5 мин до мягкости.Эту смесь выложить верхним слоем на бёдрышки.Добавить порезанные помидоры без кожицы.Посолить, поперчить. 3)Смешать бульон, вино и томатную пасту.Полить этой смесью куриные бедрышки. Добавить несколько лавровых листочков. 4)Накрыть крышкой и запекать 1час15мин в духовке, при температуре 180.Это блюдо отлично сочетается с рисом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7626

Понравилось: 40

Автор: 123 nadin

Создан: 02 января 2009, 22:17

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Очень вксно и красиво, да оценки кто-то поганит. У кого-то нет смелости написать коментарий, не портите своим личным, не объективным, мнением оценки, а лучше пишите свой рецепты, если Вы такой знатный кулинар.

kalipso-22

02 января 2009, 22:32

А, да за курочку 5+++!!!!!

алёнушка777

02 января 2009, 23:34

Какая вкуснятина!5

bratyury

02 января 2009, 23:58

Не знаю, как кто, я запятёрил наотмашь.

irina90-60-90

03 января 2009, 01:10

отлично