Куриные бёдрышки запеченные с помидорами и грибами
Запеките куриные бёдрышки с помидорами, шампиньонами и ароматными специями. Блюдо готовится с куриным бульоном, белым вином и томатной пастой.
Продукты
- куриные бедрышки - 1 кг
- луковица - 1 большая
- шампиньоны нарезанные - 100 г
- помидор - 2 больших
- куриный бульон - 200 мл
- белое вино - 3 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- масло оливковое
- соль
- перец
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
1)на разогретой сковороде обжариваем бёдрышки,(я их режу на кусочки), с обеих сторон.Выкладываем в блюдо,где будем запекать. 2)Обжарьте чеснок,лук нарезанный и грыбы на умеренном огне 5 мин до мягкости.Эту смесь выложить верхним слоем на бёдрышки.Добавить порезанные помидоры без кожицы.Посолить, поперчить. 3)Смешать бульон, вино и томатную пасту.Полить этой смесью куриные бедрышки. Добавить несколько лавровых листочков. 4)Накрыть крышкой и запекать 1час15мин в духовке, при температуре 180.Это блюдо отлично сочетается с рисом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 января 2009, 22:27
02 января 2009, 22:30
02 января 2009, 22:31
02 января 2009, 22:32
02 января 2009, 23:34
02 января 2009, 23:58
03 января 2009, 01:10
03 января 2009, 01:39
03 января 2009, 01:53
03 января 2009, 11:04
10 января 2009, 19:23
11 января 2009, 22:07
13 января 2009, 21:40
20 января 2009, 20:59
09 февраля 2009, 23:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти