Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Арабский салат

Попробуйте наш арабский салат с апельсинами, оливками без косточек, фаршированными лимоном, репчатым луком и лимонным соком для освежающего вкуса!

Продукты

апельсины 5 шт
оливки без косточки, можно фарщированные лимоном 1 банка
лук репчатый, 2 головки.
лимонный сок, или 1 лимон для заправки.

Пошаговый способ приготовления

Апельсины чистим, режем поперек на кружочки.

Лук режем полукольцами.

Вообще, идеальный лук для этого салата красный сладкий, но у меня не было времени купить, поэтому обошлись обычным белым. Его можно ошпарить кипятком, а можно просто замариновать минут на 10 в лимонном соке.

Оливки можно порезать кружочками, а можно и не резать.

Далее берем плоский салатник, и выкладываем слоями:

кружочки апельсинов

полукружья лука

опять апельсины

лук

оливки

Сверху украшаем апельсинами.

Щедро поливаем салат оставшимся лимонным соком

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5058

Понравилось: 41

Автор: wanilla

Создан: 02 января 2009, 20:47

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Вкус у салата потрясающе свежий, сочный и зимой служит приятным воспоминание о лете. Не знаю, правда имеет ли этот салат какое-то отношение к арабской кухне, или это просто название для красного словца))))))))))

Ой! забыла совсем про черный перчик! приправить салатик черным молотым перчиком!!!! сорри! Хотела бы посмотреть в глаза челвеку, который ставит колы. Признвайтесь, не надо из-подтишка. Пишите в комментах))))

kotkot

02 января 2009, 21:10

Интересный салат.5.

oksana malzew

02 января 2009, 21:22

5+!!!смелое сочетание продуктов

smar

02 января 2009, 21:34

я, думаю, завтра нашинкую

mimi

02 января 2009, 21:51

wanilla, а может сначала в зеркало? и комментировать тоже не забывайте!