Фото к рецепту: Арабский салат

Домашняя

20 мин.

Не определен

3547

10

41

02 января 2009, 20:47

Ингредиенты

  • апельсины 5 шт
  • оливки без косточки, можно фарщированные лимоном 1 банка
  • лук репчатый, 2 головки.
  • лимонный сок, или 1 лимон для заправки.

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины чистим, режем поперек на кружочки.

Лук режем полукольцами.

Вообще, идеальный лук для этого салата красный сладкий, но у меня не было времени купить, поэтому обошлись обычным белым. Его можно ошпарить кипятком, а можно просто замариновать минут на 10 в лимонном соке.

Оливки можно порезать кружочками, а можно и не резать.

Далее берем плоский салатник, и выкладываем слоями:

кружочки апельсинов

полукружья лука

опять апельсины

лук

оливки

Сверху украшаем апельсинами.

Щедро поливаем салат оставшимся лимонным соком

Пошаговые фото рецепта

Арабский салат: фото шаг 1

Дополнительная информация

Вкус у салата потрясающе свежий, сочный и зимой служит приятным воспоминание о лете. Не знаю, правда имеет ли этот салат какое-то отношение к арабской кухне, или это просто название для красного словца))))))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wanilla
02.01.2009 20:55
Ответить
Ой! забыла совсем про черный перчик! приправить салатик черным молотым перчиком!!!! сорри! Хотела бы посмотреть в глаза челвеку, который ставит колы. Признвайтесь, не надо из-подтишка. Пишите в комментах))))
kotkot
02.01.2009 21:10
Ответить
Интересный салат.5.
oksana malzew
02.01.2009 21:22
Ответить
5+!!!смелое сочетание продуктов
smar
02.01.2009 21:34
Ответить
я, думаю, завтра нашинкую
mimi
02.01.2009 21:51
Ответить
wanilla, а может сначала в зеркало? ;) и комментировать тоже не забывайте!
wanilla
02.01.2009 22:47
Ответить
так это Вы, Мими, всем колы ставите? не ожидала от Вас. Что так?)))))))))
fialka1
03.01.2009 00:22
Ответить
wanilla ,да Вы что, Мими колы не ставит,она другое имела ввиду......
fialka1
03.01.2009 00:24
Ответить
Ах, да, забыла спросить а в каких арабских странах готовят такой салатик?У нас такого не готовят,я так просто ради интереса:)5!
fliederra
03.01.2009 11:26
Ответить
Оценивать не буду, может я ничего не понимаю, но салат не по мне.
irina-kolyshkova
17.01.2009 04:10
Ответить
интересно 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели