Торт бычок

Насладитесь тортом "бычок" с медом, сливочным маслом и шоколадной помадкой. Поскорей готовьте его на праздник, следуя нашему простому рецепту!

Торт "бычок"

Продукты

  • для теста:
  • 3 ст.л. меда
  • 1 ч.л. соды (погасить в уксусе)
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1-1,5 ст. сахара
  • 5 ст. муки
  • для сметанного крема: 500 г сметаны + 1,5 ст. сахара (взбить)
  • для шоколадной помадки:
  • 6 ст.л. сметаны
  • 6 ч.л. какао-порошка
  • 9 ст.л. сахара
  • кусочек масла (20-30 г)

Пошаговый способ приготовления

Мед с погашенной содой мешать на водяной бане до образования оранжевой пены.

К медовой массе добавить масло, продолжая мешать.

снять с плиты и в медовую массу добавить яйца, взитые с сахаром.

В медово-яичную массу добавить муку. Тесто должно получиться не очень крутое.

Поставить на холод на 20-30 минут.

Раскатывать пласты теста и вырезать по рисунку как подскажет фантазия.

Готовые кусочки сложить в фигурку, промазывая сметанным кремом.

Шоколадная помадка: все ингредиенты смешать и варить на меделенном огне до загустения.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8254

Понравилось: 45

Создан: 31 декабря 2008, 15:43

Дополнительная информация

Мы делаем разных зверюшек из такого теста. В этом году выкройки делал мой сынок. Не судите строго!!!!! Для туловища - 6 продолговатых больших пластов , 4 пласта поменьше - голова, 2- манишка, по 3 ушка, глазки, зрачки, ноги, рот, рожки, кольцо в носу. Хвост скатали жгутиком и выпекли. Тесто очень хорошо формируется, его можно крутить, изгибать, придавать ему различные формы.

Комментарии

Nathalya

31 декабря 2008, 15:44

еще один бычок в стадо! 5!

mar33_33

31 декабря 2008, 15:53

Как красиво! 5

mar33_33

31 декабря 2008, 15:55

А тем, кто сегодня занижает оценки. У... злыдни. "...Хорошими делами прославиться нельзя" . Добрее надо быть. Праздник!!!

pachita

31 декабря 2008, 16:18

555+++

варуник

31 декабря 2008, 16:52

Замечательно!!!

christymar

31 декабря 2008, 17:23

тесто очень вкусное,медовый торт так делаю,бычок супер 5555

laralaram

31 декабря 2008, 19:11

Эт точно бычок? Вродь на коровку смахивает... Или это хвостик там... а? 5! Очень красиво - молодца!

*илонка*

31 декабря 2008, 19:36

Смешной бычок! И добрый !!!! 5!!!!!

irina-kolyshkova

31 декабря 2008, 20:41

ХОРОШИЙ БЫЧАРА!!!55555

мама макса

31 декабря 2008, 20:52

Прелесть!!!

oinessa

01 января 2009, 04:40

Всем СПАСИБО!!!!!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!! Счастья, радости, семейной идилии!!!!!!!!!

natashkabukarashka

22 мая 2009, 11:22

Красавчик!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 351