Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 ст.л. меда
  • 1 ч.л. соды (погасить в уксусе)
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1-1,5 ст. сахара
  • 5 ст. муки
  • для сметанного крема: 500 гр. сметаны + 1,5 ст. сахара (взбить)
  • для шоколадной помадки:
  • 6 ст.л. сметаны
  • 6 ч.л. какао-порошка
  • 9 ст.л. сахара
  • кусочек масла (20-30 гр. )

Пошаговый рецепт приготовления

Мед с погашенной содой мешать на водяной бане до образования оранжевой пены.

К медовой массе добавить масло, продолжая мешать.

снять с плиты и в медовую массу добавить яйца, взитые с сахаром.

В медово-яичную массу добавить муку. Тесто должно получиться не очень крутое.

Поставить на холод на 20-30 минут.

Раскатывать пласты теста и вырезать по рисунку как подскажет фантазия.

Готовые кусочки сложить в фигурку, промазывая сметанным кремом.

Шоколадная помадка: все ингредиенты смешать и варить на меделенном огне до загустения.

Пошаговые фото рецепта

Торт "бычок": фото шаг 1Торт "бычок": фото шаг 2

Дополнительная информация

Мы делаем разных зверюшек из такого теста. В этом году выкройки делал мой сынок. Не судите строго!!!!! Для туловища - 6 продолговатых больших пластов , 4 пласта поменьше - голова, 2- манишка, по 3 ушка, глазки, зрачки, ноги, рот, рожки, кольцо в носу. Хвост скатали жгутиком и выпекли. Тесто очень хорошо формируется, его можно крутить, изгибать, придавать ему различные формы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
31.12.2008 15:44
Ответить
еще один бычок в стадо! 5!
mar33_33
31.12.2008 15:53
Ответить
Как красиво! 5
mar33_33
31.12.2008 15:55
Ответить
А тем, кто сегодня занижает оценки. У... злыдни. "...Хорошими делами прославиться нельзя" :(. Добрее надо быть. Праздник!!!
pachita
31.12.2008 16:18
Ответить
555+++
варуник
31.12.2008 16:52
Ответить
Замечательно!!!
christymar
31.12.2008 17:23
Ответить
тесто очень вкусное,медовый торт так делаю,бычок супер 5555
laralaram
31.12.2008 19:11
Ответить
Эт точно бычок? Вродь на коровку смахивает... Или это хвостик там... а? 5! Очень красиво - молодца!
*илонка*
31.12.2008 19:36
Ответить
Смешной бычок! И добрый !!!! 5!!!!!
irina-kolyshkova
31.12.2008 20:41
Ответить
ХОРОШИЙ БЫЧАРА!!!55555
мама макса
31.12.2008 20:52
Ответить
Прелесть!!!
oinessa
01.01.2009 04:40
Ответить
Всем СПАСИБО!!!!!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!! Счастья, радости, семейной идилии!!!!!!!!!
natashkabukarashka
22.05.2009 11:22
Ответить
Красавчик!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели