Торт "бычок"

Фото к рецепту: Торт  бычок
Домашняя120 мин.Не определен
60771245

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 ст.л. меда
  • 1 ч.л. соды (погасить в уксусе)
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1-1,5 ст. сахара
  • 5 ст. муки
  • для сметанного крема: 500 гр. сметаны + 1,5 ст. сахара (взбить)
  • для шоколадной помадки:
  • 6 ст.л. сметаны
  • 6 ч.л. какао-порошка
  • 9 ст.л. сахара
  • кусочек масла (20-30 гр. )

Пошаговый рецепт приготовления

Мед с погашенной содой мешать на водяной бане до образования оранжевой пены.

К медовой массе добавить масло, продолжая мешать.

снять с плиты и в медовую массу добавить яйца, взитые с сахаром.

В медово-яичную массу добавить муку. Тесто должно получиться не очень крутое.

Поставить на холод на 20-30 минут.

Раскатывать пласты теста и вырезать по рисунку как подскажет фантазия.

Готовые кусочки сложить в фигурку, промазывая сметанным кремом.

Шоколадная помадка: все ингредиенты смешать и варить на меделенном огне до загустения.

Пошаговые фото рецепта

Торт "бычок": фото шаг 1
Торт "бычок": фото шаг 2

Дополнительная информация

Мы делаем разных зверюшек из такого теста. В этом году выкройки делал мой сынок. Не судите строго!!!!! Для туловища - 6 продолговатых больших пластов , 4 пласта поменьше - голова, 2- манишка, по 3 ушка, глазки, зрачки, ноги, рот, рожки, кольцо в носу. Хвост скатали жгутиком и выпекли. Тесто очень хорошо формируется, его можно крутить, изгибать, придавать ему различные формы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
31.12.2008 15:44

еще один бычок в стадо! 5!

mar33_33
31.12.2008 15:53

Как красиво! 5

mar33_33
31.12.2008 15:55

А тем, кто сегодня занижает оценки. У... злыдни. "...Хорошими делами прославиться нельзя" :(. Добрее надо быть. Праздник!!!

pachita
31.12.2008 16:18

555+++

варуник

Замечательно!!!

christymar

тесто очень вкусное,медовый торт так делаю,бычок супер 5555

laralaram

Эт точно бычок? Вродь на коровку смахивает... Или это хвостик там... а? 5! Очень красиво - молодца!

*илонка*

Смешной бычок! И добрый !!!! 5!!!!!

irina-kolyshkova

ХОРОШИЙ БЫЧАРА!!!55555

мама макса

Прелесть!!!

oinessa
01.01.2009 04:40

Всем СПАСИБО!!!!!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!! Счастья, радости, семейной идилии!!!!!!!!!

natashkabukarashka

Красавчик!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты