Мясо в казане с овощами
Приготовьте мясо в казане с овощами: говядина, копченая грудинка, свежая кукуруза, брюссельская капуста, шампиньоны и морковь. Ваша идеальная трапеза!
Продукты
- мясо говядина - большой кусок
- копченая свиная грудинка или бекон - 250 г
- кукуруза свежая - 2 початка
- брюссельская капуста - 1 упаковка (500 г)
- грибы шампиньоны - 1 упаковка (500 г)
- морковь - 3-4 шт.
- соль, специи
- растительное масло
- белое столовое вино - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Готовится в чугунном казане.
Морковь почистить и крупно порезать
Капусту и грибу помыть
Кукурузу порезать
Все овощи сложить в казан,добавить соль и специи,белое вино,перемешать.
Грудинку тонко порезать.
Мясо промыть,обсушить бумажным полотенцем.
Натереть солью и специями.
Завернуть в тонкие ломтики грудинки.
Выложить на овощи в казан.
Накрыть крышкой и тушить 2-2,5 часа.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 2 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15239
Понравилось: 112
Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 22)
Автор: smakovniza
Создан: 29 декабря 2008, 03:42
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
29 декабря 2008, 03:47
29 декабря 2008, 03:49
29 декабря 2008, 04:25
29 декабря 2008, 05:29
29 декабря 2008, 06:33
29 декабря 2008, 08:40
29 декабря 2008, 10:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти