Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Корзинки с кремом украшенные клубникой

Корзинки с кремом, украшенные клубникой, идеально подходят для любого праздника. Рецепт включает муку, масло, желток и ваниль. Попробуйте!

Продукты

для корзины:
300 г муки
100 г масла (или маргарина)
2 желтка
50 г ван.сахара
2 гвоздики
шкура лимона (или сок)
соль
ром
1 ч.л. разрыхрителя
для крема:
150 г масла
80 г сахара
ваниль
200 г молока
40 г муки
2 желтка

Пошаговый способ приготовления

Из индегриентов быстро приготовим линзер. Я всегда даю ей отдохнуть после такой процедуры в холодильнике. За это время приговлю крем: на водяной бане постоянно помешивая варим до загустения. Даем остыть. После этого взбиваем до пышной, легкой констиненции. Ликером ароматизируем.

Тесто выпекаем в формах корзины. Остывши наполняем кремом и на каждую посадим клубнику. Очень вкусное пироженное- чуть сладкий крем с клубничкой !

Можно украсить взбитыми сливками.