Хреновые крылья

Попробуйте хреновые куриные крылья с луковицей, чесноком, сметанно-хренным соусом и острым перцем. Вкусно, просто и оригинально!

Фото к рецепту: Хреновые крылья

Ингредиенты

  • куриные крылья 1 кг. 1луковица. 2-3 зубчика чеснока. 2 ст.л. сметаннохренного соуса. 2 ст.л. майонеза. 0,5 ч.л. капченного острого перца(это приправа из туниса). соль. куркума.

Пищевая ценность

Калории: 2410.0 ккал**
Белки: 163.0 г**
Жиры: 176.0 г**
Углеводы: 16.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья просмолять, промыть, добавить все приправы, лук нарезать кольцами, чеснок выдавить через чеснокопрос и оставить на 30 мин. мариноваться. Выложить на противень и жарить в разогретой духовке 25 мин.

Пошаговые фото рецепта

Хреновые крылья: шаг 1
Хреновые крылья: шаг 2
Хреновые крылья: шаг 3
Хреновые крылья: шаг 4
Хреновые крылья: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлены примерные значения по калорийности и БЖУ для каждого ингредиента на основе среднего содержания продуктов:

Ингредиенты:

  • Куриные крылья 1 кг
  • Луковица (примерно 150 г)
  • Зубчики чеснока 2-3 шт. (примерно 6 г)
  • Сметанно-хреновый соус 2 ст.л. (примерно 30 г)
  • Майонез 2 ст.л. (примерно 30 г)
  • Приправа из тунца (0,5 ч.л. острого перца, соль, куркума) — количество незначительное по калорийности, учтём как специи без существенной энергии.

Расчёт:

1. Куриные крылья (1 кг)

  • Калории: ~209 ккал на 100 г → 2090 ккал
  • Белки: ~16 г на 100 г → 160 г
  • Жиры: ~15 г на 100 г → 150 г
  • Углеводы: ~0 г

Итого для 1 кг:
Калории: 2090 ккал
Белки: 160 г
Жиры: 150 г
Углеводы: 0 г


2. Луковица (~150 г)

  • Калории: около 40 ккал на 100 г → примерно 60 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

3. Чеснок (6 г)

  • Калории: около 149 ккал на 100 г → 9 ккал
  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 3 г

4. Сметанно-хреновый соус (30 г)

  • Калории: примерно 120 ккал на 100 г → 36 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 2 г

5. Майонез (30 г)

  • Калории: около 680 ккал на 100 г → 204 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 22 г
  • Углеводы: 2 г

6. Специи (приправа из тунца, соль, куркума)

  • Калорийность очень низкая, можно считать незначительной

Итоговые значения:

ПараметрРасчётные значения
Калории2090 + 60 + 9 + 36 + 204 ≈ 2410 ккал
Белки160 + 1 + 0.6 + 1 + 1 ≈ 163 г
Жиры150 + 0 + 0 + 4 + 22 ≈ 176 г
Углеводы0 + 9 + 3 + 2 + 2 ≈ 16 г

Итоговая КБЖУ на всю порцию:

Калории: примерно 2410 ккал
Белки: примерно 163 г
Жиры: примерно 176 г
Углеводы: примерно 16 г

Если планируете делить на какие-то порции — разделите итоговые показатели по количеству порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sister_chaos
27.12.2008 04:56
Ответить
вкусно.5
panama
27.12.2008 12:57
Ответить
Вкусно, и название блюда прикольное 5+!
irina90-60-90
27.12.2008 13:38
Ответить
пять:)
lirsa
27.12.2008 15:31
Ответить
э-э-э... стесняюсь спросить что такое "просмолять"?
mu-shu
27.12.2008 16:36
Ответить
не, ну замечательные крылья! за что вы так их обозвали?! ;) 5+
vega
27.12.2008 19:52
Ответить
5+ Отличные крылья:)
nuza
27.12.2008 20:01
Ответить
Просмолять, значит обжечь над огнём волосики на крылышках.
lirsa
27.12.2008 22:06
Ответить
ага! теперь ясно! спасибо! так и запишем в словарь! забыла сказать - от меня 5!
yelenaishchuk
30.12.2008 00:05
Ответить
Вкусно! 5!
на-та
10.03.2009 12:32
Ответить
спасибо беру себе.5
salamandraaaa
19.03.2009 19:23
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ !
bastetta warsaw
25.04.2009 03:21
Ответить
Отлично.
elfinataly
17.03.2010 01:05
Ответить
super!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru