Фото к рецепту: Лявянги из курицы

Домашняя

Не определен

22194

14

33

25 декабря 2008, 15:37

Ингредиенты

  • курица целая
  • орехи грецкие около 250 гр
  • лук репчатый 5 шт
  • пастила кислая
  • понадобится марля
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу надо посолить, поперчить и обмазать кислятиной (эта кислая каша делается из очень кислой алчи: 1 способ - свежую алчу, или курагу алчи варим на небольшом количестве воды и мякоть используем для обмазки; 2 способ - готовый кислый лаваш Пастилу размочить в теплой воде) Обмазываем как внутренней стороны, так и с внешней стороны курицы. А также кашицу алчи добавляем в начинку. Приготовление начинки: 5 крупных лукавец проводим через мясорубку, кладем на марлю и выжимаем изо всех сил, тем самым удаляем всю горечь лука. К луку добавляем 200-250 грамм молотых грецких орехов. Соль и перец по вкусу. Начиняем курицу, обмазываем майонезом и выпекаем в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Лявянги из курицы: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
25.12.2008 15:45
Ответить
Вкусная курочка!555!;)
ЯВенера
25.12.2008 15:49
Ответить
интересный рецепт, 555!!!
mario74
25.12.2008 15:53
Ответить
Сейчас выставлю свой вариант
sophycapolla
25.12.2008 15:57
Ответить
Спасибо всем за оценки и позитивчик! mario74, а у вас какой вариантик? с жаренным луком? Мне со свежим больше нравится ;)
sophycapolla
25.12.2008 17:01
Ответить
змейка, спасибо за орегинальное приветствие и за добродушное пожелание :)
irina90-60-90
25.12.2008 17:14
Ответить
ПЯТЬ:)
vicus
25.12.2008 21:03
Ответить
Вкусное блюдо! 5+
cus-pus
26.12.2008 14:33
Ответить
обалдеть 55555555555
сациви
27.12.2008 05:34
Ответить
За лявянги 5+5))))))))))
nas-elvira1
15.01.2009 23:13
Ответить
лявянги-это что-то.Я была знакома с девушкой из Ленкорани,оттуда я и попрорбовала Это ЛЯВЯНГИ .До сих пор вкус остался,это такая вкуснотища. слов нет только 5555555555555555555555555555555555555
adalat
07.02.2009 02:08
Ответить
offf..super555555555+++++++++++
алёнушка777
03.03.2009 17:14
Ответить
Очень интересно 555
sophycapolla
03.03.2009 18:09
Ответить
ооо, я смотрю здесь много азербайджанцев, которые ценят нашу кухню.
eirad-irad-e
05.08.2009 14:35
Ответить
аппетит разыгрался .Да родиной лявянги исторический древний город Ленкаран ее там готовят рыбой,курицей и с баклажанами

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели