Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ореховые тарталетки с ореховой начинкой

Наслаждайтесь ореховыми тарталетками с нежной ореховой начинкой! Рецепт включает свежие ингредиенты: грецкие орехи, сгущенное молоко и шоколад.

Продукты

тесто:
масло сливочное-150 гр
сахарная пудра-100 гр
яйца-1шт
желток-1шт
миндаль,измельченный в пудру-50 гр
мука-250 гр
разрыхлитель-5гр
начинка:
орехи грецкие-280 гр
сгущенка вареная-280 гр
яйца-1шт
мед-40 гр
коньяк-1-2 ст.л.
декор:
абрикосовый джем или желе
черный шоколад
половинки грецких орехов

Пошаговый способ приготовления

Для теста масло взбить с сахаром добела,добавить яйцо,желток.Всыпать сухую смесь(мука+миндальная мука+разрыхлитель) и быстро замесить тесто.Накрыть и поставить его в холодильник,чтобы стало покрепче.

Потом заполнить тестом корзиночки(у меня диаметром 8см,высотой 1,5),часто наколоть дно и отпекать при 190С до полуготовности(можно отпекать и с горохом,тогда дно прокалывать не надо).

Для начинки смешать порубленные орехи,сгущенку,мед,яйца и коньяк.

Не вынимая песочных тарталеток из метал.корзиночек,

наполнить их начинкой и ровно ее распределить.Выпекать при 180С еще 10-15 минут.

Дать остыть.Поверхность смазать желе или прогретым с небольшим кол-вом воды абрикосовым джемом.Из корнетика сделать рисунок и украсить половинками грецкого ореха,заглазированными в шоколаде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7562

Понравилось: 60

Автор: челночок

Создан: 25 декабря 2008, 14:58

Каталоги: Десерты Торты

Ох и вкусно! Люблю, когда много орехов! Наташ, у меня нет двух одинаковых ножей, зато есть двойной нож-качалка для зелени, нужно им попробовать порубить. Как думаешь, получится?

ЯВенера

25 декабря 2008, 15:14

нет слов!!! как всегда СУПЕР!!! 555!!!

petrovapv

25 декабря 2008, 15:15

Красотульки!!!5!

liliana68

25 декабря 2008, 15:17

Очень красиво, как всегда! 5!!!

веданта

25 декабря 2008, 15:21

Шикарно! 5+

cus-pus

25 декабря 2008, 15:23

Отпад ! Красота неописуемая ! 555

pandora-s aquarium

25 декабря 2008, 15:27

Обалдеть Спасибо огромное за все, что Вы делаете! Снимаю не только шляпу, но и фартук 5

maleta

25 декабря 2008, 15:38

...555...

nira60

25 декабря 2008, 15:39

Наташенька! Спасибо, орешки мельчить это всегда проблема, испытаю! Рецепт хорош, с наступающим тебя, удачи!!!555!!!!!

irina90-60-90

25 декабря 2008, 15:57

вот пришла еще раз посмотреть как же мне хочется

mimi

25 декабря 2008, 15:58

кудесница!!! устройство - класс

lorxen1

25 декабря 2008, 16:12

красота,вот интересную идею с ножами подкинули--5++++

гетьмановна

25 декабря 2008, 16:14

Ореховое,с орехами!555555555!

bratyury

25 декабря 2008, 16:16

Наташа, ну, что сказать? Я способен только на связывание ножей, до таких вершин кулинарии мне не добраться. Приятно, что мой друг добрался!

alice_catty

25 декабря 2008, 16:24

какая прелесть!5!!!

alice_catty

25 декабря 2008, 16:25

я с помощью такого устройства буду маргарин с мукой рубить для наполеона спасиб

алёнушка777

25 декабря 2008, 16:27

Замечательно,и как у тебя всегда:невозможное-возможно!555

cathrene

25 декабря 2008, 16:31

и снова ВАУУУУ!

siyanie

25 декабря 2008, 16:41

Класс! 5!

sama_ja

25 декабря 2008, 16:51

ооооох! прекраснейше!!!!!!! 555

irina-kolyshkova

25 декабря 2008, 21:00

СПАСИБО!!!555555555555555.ЗАБРАЛА!!!

машенька-84-

25 декабря 2008, 22:38

Очень красиво и апетитно.5.

Nathalya

25 декабря 2008, 22:44

5! отличный рецепт, допинфа - супер!

izumrud

25 декабря 2008, 23:20

Наташенька!умница!!!спасибо что ты нас учишь !!! 555555555555555555555555555555+!

bart

26 декабря 2008, 00:38

Какие вкусные и за мастер-класс отдельная 5+

тамара агапитова

26 декабря 2008, 01:37

Замечательные тарталетки!До чего же ты молодчина!Во всех отношениях!

кыш

26 декабря 2008, 02:19

Наташа, ты умничка! Спасибо за совет с ножами!

fraut

26 декабря 2008, 03:32

5!!!!!

inesska

26 декабря 2008, 04:17

супер!

svetik_semizvetik

01 января 2009, 23:20

Вот так изобретение! Класс!!!!!

tansu-_7

08 января 2009, 13:12

Umnichka,spasibo,za tvoi resepti.)))SUPER!!!!!

swallow50

27 января 2009, 23:49

Ну надо же, Наташ!!!! Какое чУдное приспособление!!!! И тарталеточки- прелесть!!! 555

ketico

03 февраля 2009, 23:43

5+++++

марияn

07 апреля 2009, 13:14

Прелесть какая!

рыжая я

07 апреля 2009, 14:11

Замечательно! 55555

vicus

25 октября 2010, 16:04

Очень красиво!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 374