Скоро новый год-мясной хлеб с топпингом из брокколи

Фото к рецепту: Скоро новый год-мясной хлеб с топпингом из брокколи
Домашняя6Не определен
37002053

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьего фарша, 1 крупная луковица, 5 зубчиков чеснока, 3 ломтика хлеба, молоко, черный перец, мускатный орех, 4 ст.л. соуса барбекю, соль, растительное масло, 200 гр. брокколи, 2 яйца, 200 гр. кулинарных сливок, 100 гр. сыра твердых сортов,

Пошаговый рецепт приготовления

1 Для начала замачиваем подсушенный хлеб в молоке, затем отжимаем хлеб и пропускаем через мясорубку, лук и чеснок чистим, моем, пропускаем через мясорубку вместе с хлебом или мелко режем ножом, смешиваем полученную массу с мясным фаршем, добавляем к фаршу соль, перец, мускатный орех и соус барбекю, у яиц отделяем белки от желтков, желтки так же вмешиваем к фаршу. Полученную массу выкладываем в жаростойкую форму смазанную растительным маслом.

2 Брокколи моем и разделяем на соцветия, выкладываем брокколи поверх мясной массы

3 Белки взбиваем в легкую пену, добавляем к белкам сливки и мелко-натертый сыр, солим, перемешиваем и выкладываем полученную массу поверх брокколи

4 Ставим форму в разогретую до 180 С духовку минут на 45, затем достаем форму из духовки даем готовому блюду остыть минут 5, аккуратно перекладываем на блюдо, приятного всем аппетита и счастливого нового года

Пошаговые фото рецепта

Скоро новый год-мясной хлеб с топпингом из брокколи: фото шаг 1
Скоро новый год-мясной хлеб с топпингом из брокколи: фото шаг 2
Скоро новый год-мясной хлеб с топпингом из брокколи: фото шаг 3
Скоро новый год-мясной хлеб с топпингом из брокколи: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina75
24.12.2008 14:24

Насть как всегда очень вкусно и красиво!!!!!!! 555

ночка

С наступающим праздником, Настенька! Ты к Новому Году уже готова. Чудесные рецепты и красивое оформление-твоя марка. 555!!!

bart
24.12.2008 14:45

Какая красота! 5+

olgas08011973

Вот еще один вкусный рецепт!

maleta
24.12.2008 15:15

...555...

искож

Спасибо большое, Вас тоже с наступающим))))Хлебец получился просто блеск!(забрала)От меня 5+++.С Уважением

gootkaty
24.12.2008 15:35

Спасибо за праздничное настроениие))) 5!

cus-pus
24.12.2008 16:04

Аппетитно 555

flower84
24.12.2008 16:04

5!супер!

jelena_73

вкуснo!!!

доня
24.12.2008 16:43

Супер рецепт, супер фотки! 5555555555555555555555555555555555555555555555555!

веданта

Просто чудо! 55555555

кыш
24.12.2008 17:55

Исключительно красиво!

lorxen1
24.12.2008 19:41

интересно--5+

гетьмановна

Ой!Забыла 5 поставить!

kostenko_irina_

шикарно. Обязательно приготовлю

mimi
24.12.2008 21:23

Настя... как же соблазнительно!

inesska
25.12.2008 03:11

Отлично!

натаха

Несложно, а выглядит отлично!

pinkflamingo1962

Настенька,какой рецептик здоровский!Молодец!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты