Куриная печень в томатном соусе

Фото к рецепту: Куриная печень в томатном соусе
Домашняя30 мин.4Не определен
53255741

Ингредиенты

  • - 500 гр. куриной печени
  • - 3 очищенных томата (из банки)
  • - 2 головки репчатого лука
  • - 1 средняя морковь
  • - 1 крупный зубчик чеснока
  • - 100 мл. кипятка
  • - соль, приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Начать пассеровать на растительном масле.

Помидоры порезать кубиками. Добавить к уже немного обжаренным овощам вместе с томатным соусом из баночки (в которой были помидоры)

Печень порезать на достаточно крупные кусочки. Быстро обжарить на сильном огне.

К печени добавить потушенные овощи, также на большом огне быстро обжарить вместе. Влить 100 мл кипятка, добавить мелко порезанный зубчик чеснока и готовить еще 3-5 минут уже на маленьком огне.

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень в томатном соусе: фото шаг 1

Дополнительная информация

В принципе за рецептом на сайт и никуда больше не заглядывала (на сайте конечно есть аналогичные рецепты, поэтому ставлю вариантом).Просто от субботней пиццы остались очищенные помидоры, а так как их нужно использовать практически сразу, решила применить их к куриной печенке. Получилось очень нежно, а томатно-овощной соус пикантный. На гарнир очень подошла гречка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gagusya
23.12.2008 22:45

спасибо! А что творится с оценками? Вы посмотрите, что делается?

люба-пытка

Молодец, просто-вкусно.5++

sister_chaos

вкусно! 5!

federal
23.12.2008 23:30

люблю печень!

maleta
24.12.2008 00:20

...555...

кыш
24.12.2008 00:37

Вкусно!

Ирина Ирина

муж оценил!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты