Спагетти в сырно-ореховом соусе

Насладитесь спагетти в сырно-ореховом соусе с луком и чесноком. Выберите сливки, сыр и миндаль для незабываемого вкуса! Рецепт для гурманов!

Фото к рецепту: Спагетти в сырно-ореховом соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 762.0 ккал
Белки: 58.0 г
Жиры: 117.1 г
Углеводы: 105.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Варим спагетти как указано на упаковке. Вместо соли в воду я кладу универсальную приправу.

Пока спагетти варится, готовим соус. Натираем сыр на тёрке, нарезаем квадратиками лук и чеснок. Миндаль размельчаем в блендере (или каким-либо другим способом).

Лук с чесноком обжариваем минут 6-7,добавляем муку, перемешиваем.

Теперь добавляем сливки, орехи, перец, можно немного соли.

По идее к этому врмени спагетти должны быть готовы. Добавляем ихв сковороду + сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.

Подаём на стол согласно вашей фантазии! =)

Приятного аппетита! =)

Пошаговые фото рецепта

Спагетти в сырно-ореховом соусе: шаг 1
Спагетти в сырно-ореховом соусе: шаг 2
Спагетти в сырно-ореховом соусе: шаг 3
Спагетти в сырно-ореховом соусе: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Увидила в интернете рецепт спагетти, решила приготовить,в итоге очень понравилось на вкус, наверное из-за орешков. Вот теперь делючсь с вами, вроде как такого же точно рецепта здесь не видала.

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на указанные вами продукты:

1. Спагетти (100 г)

  • Калории: около 350 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 1.5 г
  • Углеводы: 70 г

2. Лук репчатый (1 шт, примерно 150 г)

  • Калории: около 60 ккал
  • Белки: 1.5 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 14 г

3. Чеснок (1 зубчик, примерно 5 г)

  • Калории: около 7 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1.5 г

4. Твердый сыр (150 г)

  • Калории: около 600 ккал (при среднем содержании 400 ккал/100 г)
  • Белки: 35 г
  • Жиры: 50 г
  • Углеводы: 3 г

5. Сливки жирные (200 мл)

  • Калории: около 410 ккал (при 20-22% жирности)
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 3 г

6. Миндаль (горсть, примерно 30 г)

  • Калории: около 180 ккал
  • Белки: 6.5 г
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 6 г

7. Мука (1 ст.л ≈ 10 г)

  • Калории: около 35 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 7.5 г

8. Масло оливковое (для жарки, предположим 1 ст.л ≈ 14 г)

  • Калории: около 120 ккал
  • Белки: 0 g
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 g

ИТОГО по продуктам:

ПоказательКоличествоКкалБелки гЖиры гУглеводы г
Спагетти100 г350121.570
Лук150 г601.50.214
Чеснок5 г70.301.5
Твердый сыр150 г60035503
Сливки жирные200 мл4102203
Миндаль30 г1806.5166
Мука10 г3510.27.5
Оливковое масло14 г1200140

Итоговая сумма:

  • Калории: ~1 762 ккал
  • Белки: ~58 г
  • Жиры: ~117,1 г
  • Углеводы: ~105 г

Это примерные цифры, учитывайте вариации в размере продуктов и предпочтения в приготовлении.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

blonda
22.12.2008 22:57
Ответить
super55555555
ntv2001
22.12.2008 23:11
Ответить
Спагетти с миндалем! Вот это сочетание! А миндаль измельчать до состояния муки или покрупнее?
ilmirik
22.12.2008 23:33
Ответить
интересненько!надо попробовать!5!
ratatuy3
22.12.2008 23:38
Ответить
вусятина! 5
oksana malzew
23.12.2008 00:32
Ответить
5+!!!
strelec148
23.12.2008 00:53
Ответить
люблю...5!
flower84
23.12.2008 00:59
Ответить
ntv2001, миндаль измельчить не до состояния муки, а крупнее. А вообще как хотите, вкус то от этого не изменится:)
bart
23.12.2008 01:45
Ответить
Очень вкусно должно получиться! 5+
margaleta
23.12.2008 02:35
Ответить
Очень удачный рецепт... 5!
vale
18.01.2009 07:29
Ответить
takzhe my gotovim, no s greckimi orehami! 5+++
tatulig
28.01.2009 03:12
Ответить
Вот это я люблю! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru