Спагетти в сырно-ореховом соусе
Насладитесь спагетти в сырно-ореховом соусе с луком и чесноком. Выберите сливки, сыр и миндаль для незабываемого вкуса! Рецепт для гурманов!

Ингредиенты
- спагетти 100 гр
- лук репчатый 1шт
- чеснок 1 зубчик
- сыр твёрдый 150 гр
- сливки жирные 200 мл.
- миндаль - горсть
- мука 1 ст.л
- масло оливковое для жарки
- приправа универсальная, перец чёрный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Варим спагетти как указано на упаковке. Вместо соли в воду я кладу универсальную приправу.
Пока спагетти варится, готовим соус. Натираем сыр на тёрке, нарезаем квадратиками лук и чеснок. Миндаль размельчаем в блендере (или каким-либо другим способом).
Лук с чесноком обжариваем минут 6-7,добавляем муку, перемешиваем.
Теперь добавляем сливки, орехи, перец, можно немного соли.
По идее к этому врмени спагетти должны быть готовы. Добавляем ихв сковороду + сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.
Подаём на стол согласно вашей фантазии! =)
Приятного аппетита! =)
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Увидила в интернете рецепт спагетти, решила приготовить,в итоге очень понравилось на вкус, наверное из-за орешков. Вот теперь делючсь с вами, вроде как такого же точно рецепта здесь не видала.
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на указанные вами продукты:
1. Спагетти (100 г)
- Калории: около 350 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 70 г
2. Лук репчатый (1 шт, примерно 150 г)
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
3. Чеснок (1 зубчик, примерно 5 г)
- Калории: около 7 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
4. Твердый сыр (150 г)
- Калории: около 600 ккал (при среднем содержании 400 ккал/100 г)
- Белки: 35 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 3 г
5. Сливки жирные (200 мл)
- Калории: около 410 ккал (при 20-22% жирности)
- Белки: 2 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
6. Миндаль (горсть, примерно 30 г)
- Калории: около 180 ккал
- Белки: 6.5 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 6 г
7. Мука (1 ст.л ≈ 10 г)
- Калории: около 35 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 7.5 г
8. Масло оливковое (для жарки, предположим 1 ст.л ≈ 14 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 g
ИТОГО по продуктам:
Показатель | Количество | Ккал | Белки г | Жиры г | Углеводы г |
---|---|---|---|---|---|
Спагетти | 100 г | 350 | 12 | 1.5 | 70 |
Лук | 150 г | 60 | 1.5 | 0.2 | 14 |
Чеснок | 5 г | 7 | 0.3 | 0 | 1.5 |
Твердый сыр | 150 г | 600 | 35 | 50 | 3 |
Сливки жирные | 200 мл | 410 | 2 | 20 | 3 |
Миндаль | 30 г | 180 | 6.5 | 16 | 6 |
Мука | 10 г | 35 | 1 | 0.2 | 7.5 |
Оливковое масло | 14 г | 120 | 0 | 14 | 0 |
Итоговая сумма:
- Калории: ~1 762 ккал
- Белки: ~58 г
- Жиры: ~117,1 г
- Углеводы: ~105 г
Это примерные цифры, учитывайте вариации в размере продуктов и предпочтения в приготовлении.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







