Компот

Соленья и маринады

Спагетти в сырно ореховом соусе

Name: Спагетти в сырно-ореховом соусе
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская
Ingredients: спагетти; лук репчатый; чеснок; сыр твёрдый; сливки жирные; миндаль; мука; масло оливковое; приправа универсальная; перец чёрный молотый

Насладитесь спагетти в сырно-ореховом соусе с луком и чесноком. Выберите сливки, сыр и миндаль для незабываемого вкуса! Рецепт для гурманов!

Продукты

спагетти - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр твердый - 150 г
сливки жирные - 200 мл.
миндаль - горсть
мука - 1 ст.л.
масло оливковое
приправа универсальная
перец черный молотый

Пошаговый способ приготовления

Варим спагетти как указано на упаковке. Вместо соли в воду я кладу универсальную приправу.

Пока спагетти варится, готовим соус. Натираем сыр на тёрке, нарезаем квадратиками лук и чеснок. Миндаль размельчаем в блендере (или каким-либо другим способом).

Лук с чесноком обжариваем минут 6-7,добавляем муку, перемешиваем.

Теперь добавляем сливки, орехи, перец, можно немного соли.

По идее к этому врмени спагетти должны быть готовы. Добавляем ихв сковороду + сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.

Подаём на стол согласно вашей фантазии!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6537

Понравилось: 38

Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 39)

Автор: flower84

Создан: 22 декабря 2008, 22:54

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры Ореховые соусы Сырные соусы

Дополнительная информация

Увидила в интернете рецепт спагетти, решила приготовить,в итоге очень понравилось на вкус, наверное из-за орешков. Вот теперь делючсь с вами, вроде как такого же точно рецепта здесь не видала.