Курица фаршированная фисташками новогодняя традиция
Приготовьте курицу, фаршированную фисташками — новогодняя традиция! Нежное мясо с перцем, булочкой, сливками и майонезом, а также соль и перец для вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Уже несколько лет подряд на новогоднем столе у нас всегда присутствует Курица фаршированная фисташками и болгарским перцем. Рецепт с одной стороны хлопотный, а с другой очень вкусный.
С курицы очень аккуратно снимаем шкуру, стараясь ее не повредить и не прорезать (на спинке это сделать очень легко). Крылья и ножки оставляем нетронутыми, разрезая по суставам, таким образом, у нас получается целая шкурка курица с крылышками и ножками. Аккуратно зашиваем все образовавшиеся дырочки.
С костей обрезаем мясо и делаем из него фарш, в который добавляем фисташки, булочку размоченную в сливках, и мелко порезанный болгарский перец (красный или желтый, изумительно смотрится на срезе). Солим, перчим и тщательно вымешиваем.
В подготовленную шкурку аккуратно закладываем фарш и зашиваем.
Обмазываем фаршированную курицу майонезом и ставим в духовку минут на 45-60.
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 декабря 2008, 14:00
22 декабря 2008, 14:05
22 декабря 2008, 14:08
22 декабря 2008, 14:26
22 декабря 2008, 14:36
22 декабря 2008, 14:58
22 декабря 2008, 16:09
22 декабря 2008, 16:11
22 декабря 2008, 16:23
22 декабря 2008, 16:26
22 декабря 2008, 16:42
22 декабря 2008, 16:45
22 декабря 2008, 18:42
22 декабря 2008, 22:24
22 декабря 2008, 23:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти