Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом

Насладитесь салатом с рыбкой красной с авокадо и грейпфрутом. Вдохновитесь сочетанием авокадо, грейпфрута, лимонного сока, желатина и укропа!

Продукты

1 авокадо 200 г
1 грейпфрут 400 г
½ ч.л. лимонного сока
4 г а желатина
100 г малосольной красной рыбы
соль
перец, укроп.

Пошаговый способ приготовления

Очистить грейпфрут, разрезать пополам. Одну треть грейпфрута разобрать на сегменты, из оставшейся части выжать сок.

Замочить желатин в малом количестве грейпфрутового сока. Когда желатин немного разбухнет поставить его в микроволновку на 30 секунд.

Авокадо очистить ,освободить от косточки и измельчить в блендере с мелко порезанным укропом, соком грейпфрута, лимонным соком, солью и перцем. Смешать с желатином.

Выложить авокадо, сверху кусочки порезанной рыбы, грейпфрута и посыпать укропом.

Поставить в холодильник на 3 часа.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5934

Понравилось: 82

Автор: bart

Создан: 22 декабря 2008, 03:31

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Легко и вкусно.

Тань! Легко и вкусно !А,говоришь,в вашей Тьмутаракани ничего нет...А там те и красная рыбка,и авокадо, и даже лимоны с грейпфрутами имеются! Я уж не говорю о соли с перцем...

mimi

22 декабря 2008, 03:36

....чеснока тока нет... ну сообственно, в этом рецепте чудесном он и не требуется

bart

22 декабря 2008, 03:36

Да он в принципе вообще нигде не требуется

kidlog

22 декабря 2008, 03:38

Танюш, рецепт очень понравился и очень кстати, есть все для его приготовления, спасибки... 5!

kotkot

22 декабря 2008, 03:39

.Оригинально.Возьму себе.Спасибо.5.

Nathalya

22 декабря 2008, 03:41

удивительное рядом - из этой серии 5!

fanny

22 декабря 2008, 03:49

Как всегда красиво и изысканно!

blondia

22 декабря 2008, 03:57

Вкусно так... (сглотнула)... ))))

siyanie

22 декабря 2008, 03:58

Замечательно! 5++++++++!

origa

22 декабря 2008, 04:02

Изумительно, попробуем!

ddima7

22 декабря 2008, 04:05

Уже ночь но поползу на кухню готовить,шоб к утру было готово,благо все ингридиенты имеются.Интересно блендором всех перебужу...

кыш

22 декабря 2008, 05:01

Очень приятная и красивая закусочка!

Babyfire

22 декабря 2008, 05:02

Просто супер,других слов нет .Все мои любимые продукты вместе

pachita

22 декабря 2008, 05:53

Танюш,видела похожее на другом сайте,но твой вариант мне больше по душе!555+++

тамара агапитова

22 декабря 2008, 07:44

ПРосто здорово!5+++

federal

22 декабря 2008, 08:32

какая закусочка!

l@r@kroft

22 декабря 2008, 10:11

Отличная рыбка

mari2020

22 декабря 2008, 10:22

Танюша,отлично!!!!Очень понравился рецепт.5!!!!

sarahmcleod

22 декабря 2008, 11:16

Рецепт отличный! 555555

fialka1

22 декабря 2008, 11:34

Вкусно,прелесть 555!

тётя маша

22 декабря 2008, 11:34

Это вау! Просто вау! Супер элегантно!

vega

22 декабря 2008, 11:35

5+ Вах! Красота да вкуснота!

passion1963

22 декабря 2008, 11:38

Нравится! Очень нравится!

илоночка

22 декабря 2008, 11:43

Оригинально!5

svetlana dark

22 декабря 2008, 11:45

очень красиво и изысканно!5

sigma002

22 декабря 2008, 11:49

Очень красиво!5555 Но вот только я авакадо не очень.

olgas08011973

22 декабря 2008, 11:52

Высокой кухней забавляемся? Вкусно!

nikachka

22 декабря 2008, 12:22

просто шедевр!!!

марияn

22 декабря 2008, 12:25

Очень соблазнительная вещь!

ozzi

22 декабря 2008, 12:45

какая изысканная вещица!!!! 5+

favila

22 декабря 2008, 13:10

Фото просто обалденное!555

chudo

22 декабря 2008, 13:24

мои аплодисменты и в печать!

bart

22 декабря 2008, 13:28

Спасибо огромное за добрые слова.

larcik

22 декабря 2008, 13:45

Нет слов - все уже всё сказали - 5+.

liliana68

22 декабря 2008, 15:47

Еще одна вариация на тему: авокадо+лосось! Здорово!!! 5!

irusya.by

22 декабря 2008, 16:23

а здесь не последняя 5))))))))))))))

Фруша

22 декабря 2008, 17:19

Тань, вы продолжаете нас удивлять своими шедеврами..забираю себе в копилочку!!!Спасибо!!

kykyshka

22 декабря 2008, 19:23

Считаю сочетание авокадо и красной соленой рыбки просто изумительным. mamimaks, я выбираю авокадо, который чуть поддается под нажатием пальцем, НЕ твердый как картофель. А люблю больше всего сорт с удлиненным таким носом,не знаю как он называется.

koshka_1983

22 декабря 2008, 19:43

фото супер!!!

bart

22 декабря 2008, 19:52

mamimaks - вот kykyshka совершенно правильно написала про авокадо.

skoslik

22 декабря 2008, 22:28

Замечательное сочетание. Изящный рецепт!5!

jelena_73

22 декабря 2008, 23:34

очень красиво!!!