Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кефира
  • 125 гр. маргарина
  • 0,5 ст. кураги
  • 0,5 ч.л. цедры мандарина
  • 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
  • 1,5 ст. муки
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить,остудить.

Взбить в плотную пену яйца с сахаром,добавить остуженный маргарин,кефир и соду,всё перемешать.

Далее добавить цедру,порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.

Всё хорошо перемешать.

Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.

Формочки смазать растительным маслом,выложить тесто на 2/3 части формочек.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут.Готовность проверить с помощью шпажки.

Пошаговые фото рецепта

Кексы "зимний ангел"": фото шаг 1Кексы "зимний ангел"": фото шаг 2Кексы "зимний ангел"": фото шаг 3Кексы "зимний ангел"": фото шаг 4

Дополнительная информация

Я вам не рекомендую готовить эти кексики!!!! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте,вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков,эти - самые вкусные!!!!!! Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

поваренка
22.12.2008 01:22
Ответить
Ну,как тут сохранишь фигуру,когда такую вкуснотищу предлагают?!55555555555
evadjan
22.12.2008 01:25
Ответить
bolchoe sposiba za recept.Super
federal
22.12.2008 01:25
Ответить
красавцы!
ирусик-88
22.12.2008 01:26
Ответить
начела делать!! спосибо за рецепт555555555
sigma002
22.12.2008 01:26
Ответить
Супер!555555
skoslik
22.12.2008 01:27
Ответить
Какое название приятное!5!
mimi
22.12.2008 01:28
Ответить
завидуйте мне все! Я их между прочим пробовала! Они очень и очень вкусненькие,а Лена замечательная хозяйка!
siyanie
22.12.2008 01:29
Ответить
Как аппетитно! 555!!!
светлана69
22.12.2008 01:29
Ответить
Мням-мням-мням!Обязательно сделаю.Правда,мои не любят курагу,но,думаю,и без нее будет замечательно.
irina-kolyshkova
22.12.2008 01:29
Ответить
СПАСИБО за рецепт---забираю!!!555555555555555
leda07
22.12.2008 01:33
Ответить
А где творог? В названии он присутствует.
elena_110
22.12.2008 01:33
Ответить
МАРИШКА,спасибо,дорогая!!!!
elena_110
22.12.2008 01:34
Ответить
leda07,в каком названии? Творог был в рецепте,вариантом к которому я выставила эти кексы.
mari2020
22.12.2008 01:36
Ответить
Леночка,на вид такие нежные.Допиши только в инридиентах соду.Ты забыла.За рецепт 5 и спасибо.
варуник
22.12.2008 01:36
Ответить
Не сомневаюсь что вкусно!!Красавцы заснеженные:)
люба-пытка
22.12.2008 01:38
Ответить
МОЛОДЕЦ.5+++
lushka-dushka
22.12.2008 01:39
Ответить
Супер Лена!555555:)
kotkot
22.12.2008 01:43
Ответить
Спасибо за рецепт.Прощай,талия.55555555555++++++++++
sama_ja
22.12.2008 01:46
Ответить
красиво очень! и вот видно именно ваш и сделаю кексик.. давно хочу попробывать..ни разу не делала кексов..вроде просто и вкусно)) Вам за красоту и вкусноту 55555555555555555 с наступающим!
mimi
22.12.2008 01:46
Ответить
да не за что, жаль реквизита было мало :)
bart
22.12.2008 01:47
Ответить
Сегодня у нас день мандариновых кексов.Чуствуется наступление Нового Года!
blondia
22.12.2008 01:48
Ответить
ничего не знаю про другие твои кексики, Лен... Но эти ваще... божественно... поэтому и мне, плиз, завидуйте... в двойне... потому что я их не просто пробовала, мне их с доставкой на дом:)))) Ленчик, очень вкусные... курага... ваще самое то... ничего лишнего, каждый вкус на своем месте...:)))
karine64
22.12.2008 01:53
Ответить
5+++++++
стеллочка
22.12.2008 01:59
Ответить
5+++ Красиво!Умничка!Жаль,мои не очень любят кексы.
ntv2001
22.12.2008 02:03
Ответить
Когда смотришь на такие блюда, сразу представляешь себя с чашкой ароматного чая около камина в мягком кресле... 5
maleta
22.12.2008 02:06
Ответить
...555...
yanyna
22.12.2008 02:13
Ответить
Вкуснятина!!!5!!!!
luba5
22.12.2008 02:24
Ответить
Симпатяшки!!!!!!!!!55555555!!!!!:)
душечк@
22.12.2008 02:32
Ответить
Очень симпатичные! 5+
sashko58
22.12.2008 02:41
Ответить
КЛАСССССССССССССС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dushka71
22.12.2008 02:41
Ответить
Ой как просто и здорово! Забираю для крохи!555!
пики
22.12.2008 02:45
Ответить
Как сочненько и нежненько!!!!5+++
rezept
22.12.2008 02:54
Ответить
5! super!
nira60
22.12.2008 02:55
Ответить
Лена, просто, красиво и вкусно!5!
irishka95
22.12.2008 02:57
Ответить
Супер, забираю!!! 555+++
ladamarin
22.12.2008 03:03
Ответить
Просто класс! 555555555555555555
kidlog
22.12.2008 03:12
Ответить
Ленчик, очень соблазнительные кексики... ;) 5!!!
ксюшкин :-)
22.12.2008 03:12
Ответить
Леночка, кексики просто супер! очень уж соттвествуют названию или название им) в общем неважно! 5555555555 забрала!
sister_chaos
22.12.2008 03:14
Ответить
вкуснятина!
lyutiks
22.12.2008 03:18
Ответить
Ochen krasivo i navernika vkusno.A mojno vmesto sodi bakpulver?.Vi master svoego delo.55!!!!!!!!!
lana66
22.12.2008 03:26
Ответить
как же я хочу кексик. Но нельзя, блин! Скорей бы малыш подрос. Ленусик, тебе как всегда 555!
fanny
22.12.2008 03:26
Ответить
Бесподобные! Но вот вопрос: мандарины, курага, понятно. А смородина откуда-куда, Лен? Для экстерьеру?:)
lyutiks
22.12.2008 03:30
Ответить
PROSTITE,zabil sprosit a kefir,mojno chem to zamenit,naprimer iogyrtom,ili prostakvashoi.y nas s kefirom tygo.esli net togda naidem.Spasibo.
алёнушка777
22.12.2008 03:44
Ответить
Очаровательные!555
linaleo
22.12.2008 03:55
Ответить
Я тоже хочу спросить ,а смородина для декору?А во обще конечно 5 !
origa
22.12.2008 04:05
Ответить
Вкусно, предполагаю, что это не смородина,а клюква!
alecroy
22.12.2008 04:11
Ответить
замётано: готовим! 5+
сациви
22.12.2008 05:11
Ответить
СУПЕР! СУПЕР! И 555+))
lem1976
22.12.2008 05:26
Ответить
здорово! 5+ попробую обязательно.
gala777
22.12.2008 07:11
Ответить
Красотааа 5+
natazi
22.12.2008 08:02
Ответить
Красавцы!
antonov-081971
22.12.2008 09:29
Ответить
555++++
krista_!!!
22.12.2008 11:25
Ответить
Большая, жирная пятёрка! :)
fialka1
22.12.2008 11:37
Ответить
Забераю с большим удовольствием 555+++++++++++
elena_110
22.12.2008 12:07
Ответить
Спасибо всем ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!
svetlana dark
22.12.2008 15:37
Ответить
зовидую..и Маше и Марине :) 5
irusya.by
22.12.2008 16:28
Ответить
и как тут вам не поверить??? Невозможно не поверить! 5+
martinni
22.12.2008 18:12
Ответить
5+ из Казахстана
сальцо
22.12.2008 22:57
Ответить
Я ко всем присоединяюсь 5.
svetik_semizvetik
22.12.2008 23:38
Ответить
Везёт кому-то!;) Вот, Лена - молодец, испекла и подруг угостила!!! Теперь будем и мы печь такие же с курагой!!! 555!
кыш
23.12.2008 05:44
Ответить
Хороши, прелесть, беру!:)
tatoshca
23.12.2008 19:37
Ответить
прелесно ! уж очень захотелось !!! 5++++++++
rfvbn
24.12.2008 00:31
Ответить
Просто класс.Обязательно попробую приготовить.Спасибо за рецепт.
сациви
24.12.2008 07:28
Ответить
Изысканный рецепт!555+!!))))
amur
25.12.2008 00:40
Ответить
не ролучились ........ не подошли.......
elena_110
25.12.2008 15:57
Ответить
amur ,вы делали строго по рецепту? Маргарин маслом не заменяли?
elena_110
26.12.2008 00:43
Ответить
МАРИШ,конечно,какой может быть разговор! Ты мне только скажи,ты дольше его выпекала? Я завтра хочу тоже приготовить один большой.
mimi
26.12.2008 02:34
Ответить
дольше, где-то полчаса точно,а то и 40 минут... он сильно зарумянился, а внутри был не готов,я уменьшила температуру и допекла в лучшем виде :)
mimi
26.12.2008 02:36
Ответить
%) полчаса это я при 200 :) а потом допекала при 160
elena_110
26.12.2008 13:26
Ответить
Спасибо,дорогая!
*маша*
27.12.2008 01:48
Ответить
Молодец 555
дося
28.12.2008 19:03
Ответить
Красивая радость и вкусная,5555
sunlilek
15.01.2009 21:28
Ответить
спасибо за рецепт, но у меня чеготоне подошли все делала по рецепту
anashka
25.01.2009 16:55
Ответить
Прелесть!Сама делеала,малый,муж и гости были в восторге!!!
aspire4520
31.01.2009 11:22
Ответить
Очень красивые 5555555555++++
lydmila71
02.02.2009 18:43
Ответить
Очень вкусные кексы и подошли хорошо,хотя я ложила вместо маргарина сливочное масло,но от этого вкус только улучшился.Спасибочки Леночка!!!Правда этот рецептик я взяла у тебя с другого сайта поваренок.ru
anel-fom
08.02.2009 19:07
Ответить
Молодец!Красиво и вкусно.5+
рыжая я
09.03.2009 08:43
Ответить
Замечательные кексики! Спасибо! отлично! 55555
анталис
17.03.2009 14:46
Ответить
Спасибо за рецепт.Оцениваю только после токо как приготовлю.Вам 5+++++!Очень вкусно и просто!
kostya.akulshin
24.05.2015 23:20
Ответить

Спасибо !!!

анюток
11.05.2009 18:30
Ответить
Опробовала ваш рецептик, кексики получились просто чудо! Немного отступила от рецепта, вместо маргарина масло сливочное, а вместо мандарина апельсин.пол ложечки цедры и кусочки апельсина очищенного.Спасибо огромное за рецепт!!!!!!5555555
bma8086
19.05.2009 17:45
Ответить
Кексы стоят в духовке! Аромат потрясающий! Вместо маргарина использовала слив. масло. Его не топила, а прям из холодильника натерла на крупной терке. Мандарин заменила на апельсин.
Юлия
03.08.2016 01:58
Ответить

Мой любимый рецепт, только по нему и готовлю. Спасибо Вам большое!

Юлия
03.08.2016 02:01
Ответить

Мой любимый рецепт, только по нему и готовлю! Спасибо Вам огромное!

 

bma8086
19.05.2009 17:58
Ответить
Уже попробовала! Кексы получились мягкие, рыхлые и вкусные! Только я бы в тесто добавила еще 1/3 ч.л. соли, вкус был бы более насыщенный...
ксюша 5
06.06.2009 03:15
Ответить
Рецептик опробовала,вкус обалденный ,5+ от детей отдельное спасибо .да я делала двойную порцию,думала не получится-ошибалась
ivanovairina13
19.06.2009 16:08
Ответить
Спасибо большое! Кексы супер! Вместо кураги положила землянику и муки чуть больше чем в рецепте. Вкус отменный. Даже малыш ел, а он гурман еще тот.+5
ylchichka
29.07.2009 22:08
Ответить
я просто пристраивала купленную на всякий случай пачку маргарина.Но кексики чудо!я пекла и другие кексы Елены,но эти самые вкусные.
iriwkin
26.08.2009 02:57
Ответить
Привет, пекла кексики аж два дня, ни вчера, ни сегодня не захотели подниматься, вроде все по рецепту делала, но они у меня больше на печеньки похожи :(. ПОЧЕМУ, что не так?
mara
13.01.2010 12:42
Ответить
Красивенькие!!! 5 Забрала.
julie76
09.04.2010 00:52
Ответить
Приготовила. Результат не разочаровал, даже скорее очаровал. Правда, с некоторыми изменениями: вместо кураги - чернослив (кураги не было), сверху посыпала крупно молотыми грецкими орехами (орехи люблю сил нет). За рецепт гран мерси)))
julie76
09.04.2010 00:59
Ответить
Кстати, положила на всякий случай соды чайную ложку вместо половины, погасила уксусом, поднялись отлично, запаха соды и ее вкуса нет
evadjan
14.02.2011 01:58
Ответить
bolschoe sposibo za otlichnie keksiki.:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7625595072132451.0205
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели