Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рулет творожный венок

Приготовьте вкусный рулет "творожный венок"! В тесте: мука, молоко, сахар, яйца, дрожжи, соль и мускатный орех. Начинка: творог и мед. Попробуйте!

Рулет "творожный венок"

Продукты

для теста:
3 ст.муки
150 мл.молока
4 ст.л. сахара
2 яйца+1 яйцо для смазывания
1 пачка сухих дрожжей
по щепотке соли и мускатного ореха
для начинки:
250 г творога
2-3 ст.л. меда

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи+1 ст.л.сахара+1ст.л.муки смешать с 3-4 ложками теплого молока.Поставить в теплое место на 15 мин.

Оставшиеся ингредиенты смешать,добавить опару и вымесить тесто.

Тесто поставить в теплое место на 30-40 мин.подходить.

Творог смешать с медом,в начинку можно добавить изюм или орехи.

Из готового теста раскатать прямоугольник,намазать его начинкой и свернуть в рулет.

Концы рулета смазать белком и скрепить в виде кольца.

Кольцо переложите на застеленный пергаментом противень.

Затем через каждые 3-4 см.сделайте глубокие надрезы.

Каждую надрезанную часть вывернуть наружу,расправить,чтобы был виден красивый рисунок среза.

Смазать яйцом и оставить подходить на 20 мин.

Выпекать при температуре 200 гр. до золотистой корочки,примерно 30-40 мин.

Вынуть из духовки,смазать водичкой и дать остыть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5586

Понравилось: 71

Автор: favila

Создан: 20 декабря 2008, 00:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Для любителей творога,можно взять начинки больше. Аромат меда почти поглощает вкус творога.Мне понравилось именно в этом соотношении. Очень вкусный рулет!

Комментарии

20 декабря 2008, 00:08

вкусно!5

20 декабря 2008, 00:09

Как аппетитненько!!!!! 5+

20 декабря 2008, 00:11

Замечательно! 5!!!!!

20 декабря 2008, 00:11

Спасибо девочки!

20 декабря 2008, 00:12

Ух ты, какой пухлявенький! 5

20 декабря 2008, 00:19

Смачный какой!!

20 декабря 2008, 00:30

Хорош веночек,красавец!5!!!

20 декабря 2008, 00:32

Симпатичное оформление рулета. Не сомневаюсь что он очень вкусный. 5

20 декабря 2008, 00:36

очень красиво и вкусно!!!

20 декабря 2008, 00:42

С таким красивым оформлением еще не встречалась! 555+

20 декабря 2008, 00:44

5! Красавец!

20 декабря 2008, 00:50

Пушистенький5!

20 декабря 2008, 00:55

будем пробовать!5

20 декабря 2008, 01:08

Здорово, с творогом вкусно!!!! 555! А мне в таком исполнении с повидлом так захотелось......!!!Умничка!!!

20 декабря 2008, 01:14

Вкусно как 555+++++++++++++

20 декабря 2008, 01:17

вкуснятина

20 декабря 2008, 01:25

luba5 попробуйте,потом поделитесь впечатлением.

люба-пытка

20 декабря 2008, 01:26

Очень красивый и вкусный.Готовила раньше, совет творог можно вять больше грамм 400. Молодец 5+++++

20 декабря 2008, 01:37

Кол-во творога на любителя,можно и больше.

20 декабря 2008, 01:49

Как же я люблю с творогом! 5+

20 декабря 2008, 01:50

...555...

20 декабря 2008, 02:06

Очень красивый и вкусный 5+

алёнушка777

20 декабря 2008, 02:26

Ну умница и все!!!555

20 декабря 2008, 02:55

Пятёрочка!

20 декабря 2008, 03:10

Красота и вкуснятина!Стаскиваю! 5+++

20 декабря 2008, 03:16

люблю всё с творогом, но сколько ни пыталась, всегда он "вылезает" из теста... А вам 5!

20 декабря 2008, 03:48

творог я не оч..но красавец и высоченный такой! супер! 555555555555

20 декабря 2008, 03:50

Красиво!

20 декабря 2008, 10:38

Чудесно, люблю отдыхать в твоих рецептах )))))))))) А крестиком вышивать получается?!

20 декабря 2008, 12:27

Конечно))))))

маркиза @нгелов

20 декабря 2008, 12:45

Отлично! Спасибо большое! 55555

20 декабря 2008, 15:11

Я такой же делаю с орешками(миндаль,фундук)-очень вкусно и красиво!Только у меня на стыке всегда кривовато получается))) Вы-молодец,5!

20 декабря 2008, 18:50

Спасибо всем за добрые слова!

20 декабря 2008, 23:41

Очень красиво и аппетитно! 5

22 декабря 2008, 01:45

5+!!!

08 февраля 2009, 00:47

Спасибки!

24 февраля 2009, 01:51

КРАСОТА!!!5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 593