Вход | Регистрация
Чиз-кейк карамельно-ореховый (холодный)
Ингредиенты
- корж:
- вафли шоколадные с начинкой-180 гр
- масло сливочное-50 гр
- цедра 1 апельсина или фруктовая икра со вкусом апельсина(мне повезло,я нашла эту прелесть!)-1 ст.л.
- крем:
- сливочный сыр типа "филадельфии"(у меня "buko")-350 гр
- ореховая паста "нутелла"(или ее аналоги)-100 гр
- вареное сгущен.молоко-50 гр
- сливки 33-35%-300 гр
- желатин(у меня пластинки)-15гр
- соус карамельный-50 гр
- -
- грецкие орехи(ириш,спасибо!)
- черный и белый шоколад
- вафельная крошка
Пошаговый рецепт приготовления
Вафли измельчить в блендере,смешать с мягким маслом и цедрой апельсина.Выложить в кольцо формы(без дна,прямо на бумагу),разровнять-утрамбовать ложкой и отпечь при 180С примерно 10минут.Дать остыть.Снять с противня и уложить на дно разъемной формы.
Для крема сыр вытаскивайте из холодильника заранее,когда он холодный,то бывает трудно избавиться от комочков,да и водой может отойти.Сыр+ореховая паста+вареная сгущенка---взбить до однородности,добавить карамельный соус,перемешать.Аккуратно смешать с замоченным и растопленным желатином.И со взбитыми сливками.
Выложить весь крем на корж,разровнять.Сразу же уложить по кругу половинки грецких орешков в шоколаде,чтобы они закрепились на креме.
Поставить в холодильник для стабилизации.Вытащить из формы.Верх украсить вафельной крошкой и тертым белым шоколадом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elitna
Ответить19.12.2008 18:05
здорово!!!5
flower84
Ответить19.12.2008 18:05
вкуснятина =)5!
irisecka
Ответить19.12.2008 18:06
обалденно вкусно! 5+
fanny
Ответить19.12.2008 18:09
Красиво!
манюша
Ответить19.12.2008 18:13
Наташа, бесподобно! 555555555555555555555555555
maleta
Ответить19.12.2008 18:17
...555...
vremir
Ответить19.12.2008 18:23
Ну, что тут сказать, кроме БРАВО! 555! :-)
кыш
Ответить19.12.2008 18:24
Красиво, вкусно, как всегда!
ozzi
Ответить19.12.2008 18:24
бесподобный торт! 5+
5+Nathalya
Ответить19.12.2008 18:31
... так соблазнительно!!!! 5!
mari2020
Ответить19.12.2008 18:35
Наташенька,торт прекрасный,от приложения вообще глаз невозможно оторвать.Только 5!!!!!
варуник
Ответить19.12.2008 18:38
Соус карамельный-готовый в продаже? Слыхом не слыхивала...или это типо сиропа?Сыр Филадельфия можно заменить Рама крем бонжур?
izumrud
Ответить19.12.2008 18:39
я в диком восторге Наташенька 100 баллов!!!забрала!спасибо!!!
Наташенька 100 баллов!!!забрала!спасибо!!! irina75
Ответить19.12.2008 18:44
Наташа как всегда - КРАСОТА!!!! 5555555
ntv2001
Ответить19.12.2008 18:55
ОЧЕНЬ нравятся подобные чизкейки. Всегда хороший результат и можно (нужно) приготовить заранее. Спасибо за интересный вариант. 5
pandora-s aquarium
Ответить19.12.2008 19:05
Я в полном сырно-карамельном улёте Супер! 5
Супер! 5диер
Ответить19.12.2008 19:05
Одно только восхищение!!!!!!!!! 5555555555
челночок
Ответить19.12.2008 19:06
Варуник,можно,но все-таки это немного другое(это я про сыр).А соус продается готовый(я беру фирмы Schwartau),а можно использовать и сироп,например тот же MONiN карамельный,только брать его следует меньше,чем соуса.А можно сделать и свой.
alia
Ответить19.12.2008 19:12
Прелестный торт, я не любитель, но взяла на заметку, пройти мимо ни как нельзя! 55555555
alice_catty
Ответить19.12.2008 19:17
отличный и интересный рецепт!и безешки прелесть!
magann
Ответить19.12.2008 19:18
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТИК!!!! Кусочек так и проситься в рот. Жаль, что он лишь виртуальный 100!
100!алёнушка777
Ответить19.12.2008 19:23
Соскучилась за твоими шедеврами,ура!новенькое!555
mellorn
Ответить19.12.2008 19:32
ВЕЛИКОЛЕПНО!!!! 5
irusya.by
Ответить19.12.2008 19:36
обалдеть
Babyfire
Ответить19.12.2008 19:50
Очень оригинальный у Вас получился чиз-кейк
luba5
Ответить19.12.2008 20:19
Шикарно!!!!!!!!!!!Красота!!!!!!!!!5555555555555!
lorxen1
Ответить19.12.2008 20:51
торт вкусный,но фотки в приложении,просто ШИК-БЛЕСК-на конкурс 100%--5+++
taldrik
Ответить19.12.2008 21:01
super!5+
gingerk@te
Ответить19.12.2008 21:14
Наташенька, ты мастер своего дела,не перестаю тобой восхищаться!!!
nikachka
Ответить19.12.2008 21:14
красота и объедение!!
mimi
Ответить19.12.2008 21:21
потрясающе!
варуник
Ответить19.12.2008 22:08
Спасибо!
!sawa65
Ответить19.12.2008 22:49
Натуль,какая прелесть!Такое сочетание!Пальчики оближешь!5555555555555555
nira60
Ответить19.12.2008 23:00
Наташа, я наверное последняя в очереди на высказывания о тортике! Мой восторг!Очень интересное, необычное основание тортика, крем так заслуживает отдельных слов, а если коротко Восхищена!Мне все понравилось! ОТЛИЧНО! Хочу, кусочек!
jelena_73
Ответить19.12.2008 23:22
здорово!!!!
fraut
Ответить19.12.2008 23:28
Наташенька, от твоих безешек, я лежу в интересном положении................... хочуууу, а тортик, ой всё я умираюююююю
55555555555555
челночок
Ответить19.12.2008 23:51
Спасибо огромное за отзывы!За Ваше внимание! :-)
swallow50
Ответить19.12.2008 23:53
Ну опять сил никаких нет от такой вкуснотищи!!! Наташенька! Умничка! 5555555555555
schrek49
Ответить20.12.2008 00:38
так и мне кусочек опоздал уже сказали что умная
ладно ещё талантливая и красивая 555555
челночок
Ответить20.12.2008 00:59
:-)))))))))))))))) СПАСИБО!
bart
Ответить20.12.2008 01:20
Очень и очень понравился рецепт! 5+
улитка
Ответить20.12.2008 11:02
Сплошные комплименты)))))))) Но разве может быть иная рекция на такую Красоту! БРАВИССИМО!!!
эля80
Ответить20.12.2008 20:10
Наташенька, слов нет- одни эмоции. И совсем не сложно. Отдельное спс за безешки - красиииииво!
машенька-84-
Ответить21.12.2008 14:44
Вот ето красота!!!И вкус наверное супер.Вам огромное 5.
tandik@mail.ru
Ответить23.12.2008 12:42
Беру рецепт,5.
zirochka
Ответить23.12.2008 13:40
Ой, кааааак красиво !!!!!!и,наверное,ВКУууууСНООООооо!!! ...а для чайников, плиззз, как приготовить самим карамельный соус...?
zirochka
Ответить23.12.2008 13:40
конечно, 5555!
zirochka
Ответить23.12.2008 14:06
а я ещё заглянула в оригинальный рецепт-там в вафли +1 яйцо, а здесь нет...можно и так? Не раскрошится?...
челночок
Ответить23.12.2008 19:43
Нет,не раскрошится!
rena71
Ответить25.12.2008 09:12
Umnichka!!!! 555555555!!!
bratyury
Ответить26.12.2008 15:16
Наташа, великолепно. Нечего добавить. Совет: апельсиновую цедру я видел в серии приправ Kotany в "Перекрёстке", если ты её искала (пишешь, что еле нашла).
челночок
Ответить26.12.2008 16:55
Спасибо,Юра!Нет,я не цедру искала,тем более что предпочитаю использовать свежую,только-только с апельсина...Я искала ФРУКТОВУЮ ИКРУ!Появилась такая интересная штучка:выглядит как икра оранжевого цвета и со вкусом апельсина.
vlada.ua.16
Ответить26.12.2008 17:14
Классный чиз-кейк!!!!Обязательно приготовлю.Спасибо за рецептик.
55555555!!!!
фрекенбок
Ответить30.12.2008 20:21
Красота!Попробую сегодня приготовить,НО соуса карамельного не нашла(поздно спохватилась)Чем можно заменить?А если Бейлиз добавить?Можно?
bart
Ответить31.12.2008 02:40
Сколько красоты!
maj4ik
Ответить31.12.2008 07:38
нет слов! 5
oksanal
Ответить02.01.2009 01:05
Приготовила гостям, сьели всё... Прелестно! 555+
якотя
Ответить03.01.2009 22:08
Очень вкусный рецепт!
olga.degtar
Ответить07.01.2009 23:27
WoW!!
милочка 2703
Ответить12.01.2009 14:52
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!6+
кокетка777
Ответить13.01.2009 23:34
Наташенька, Умница! Поставить 5 - это ничего не поставить!Больше, чем отлично!
миндалька
Ответить11.03.2009 20:56
Мое почтение и благовение перед такой хозяюшкой!
orxideya
Ответить15.03.2009 02:03
я аж слюной чуть не подавилась!5555555555555555
churup
Ответить28.03.2009 22:04
Наташ, ты как всегда СУПЕРРРРРРРРР!!!5555555555555555555
5555555555555555555555555555555555555555
5555555555555555555555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
