Треска с шампиньонами и укропом

Конечно! Ниже представлены ориентировочные значения по калорийности и макроэлементам (КБЖУ) для указанного вами меню:

Ингредиенты:- Филе трески (2 пластины) — примерно 200 г
- Шампиньоны (6 шт.) — около 180 г
- Лук-порей (белая часть, 1 шт.) — около 50 г
- Сметана (2 ст.л.) — примерно 30 г
- Укроп (1 пучок) — 10 г
- Сыр (75 г)
- Соль — по вкусу, калорийность не учитывается
- Растительное масло (1 ст.л.) — около 14 г

Расчетная энергетическая ценность и БЖУ:

1. Филе трески (200 г):

• Калории: 92 ккал / 100 г → 184 ккал
  
• Белки: 20 г / 100 г → 40 г
  
• Жиры: 0.7 г / 100 г → 1.4 г
  
• Углеводы: 0 г

2. Шампиньоны (180 г):

• Калории: 24 ккал / 100 г → 43 ккал
  
• Белки: 3 г / 100 г → 5.4 г
  
• Жиры: 0.3 г / 100 г → 0.5 г
  
• Углеводы: 3 г / 100 г → 5.4 г

3. Лук-порей (50 г):

• Калории: 31 ккал / 100 г → 15.5 ккал
  
• Белки: 1.5 г / 100 г → 0.75 г
  
• Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.1 г
  
• Углеводы: 7 г / 100 г → 3.5 г

4. Сметана (30 г):

• Калории: 140 ккал / 100 г → 42 ккал
  
• Белки: 2.8 г / 100 г → 0.84 г
  
• Жиры: 10 г / 100 г → 3 г
  
• Углеводы: 3 г / 100 г → 0.9 г

5. Укроп (10 г):

• Калории: 4 ккал / 10 г (приблизительно) → 4 ккал
  
• Белки/жиры/углеводы: незначительно

6. Сыр (75 г):

• Калории: 350 ккал / 100 г → 262.5 ккал
  
• Белки: 25 г / 100 г → 18.75 г
  
• Жиры: 30 г / 100 г → 22.5 г
  
• Углеводы: 1.3 г / 100 г → 0.975 г

7. Растительное масло (14 г):

• Калории: 884 ккал / 100 г → 124 ккал
  
• Белки/жиры/углеводы: незначительно, в основном жиры.

Итоговые значения:

Итоговые КБЖУ на порцию блюда примерно:

Калории: 566 ккал
Белки: 67 г
Жиры: 42 г
Углеводы: 11 г

Если рецепт предполагает несколько порций, эти показатели стоит разделить. Также учтите, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.