Фасолевый суп (любименький для ленивеньких)

Фото к рецепту: Фасолевый суп (любименький для ленивеньких)

Ингредиенты

  • 500 гр. крольчатины (хребтовая часть)
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. репчатого лука
  • 4 шт. картофелины
  • 1 банка консервированной красной фасоли в томатном соусе
  • зелень
  • соль
  • перец
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Супчик получается разноцветный, в нём и золотистый лучок, и рыженькая морковка, и бордовая фасоль, и зелень... Как не порадоваться глазу и не согреться душе, глядя на эту красоту, когда за окном бесснежная зима?!

А процесс прост!

Сначала сварим бульон из крольчатины в 2-х литрах воды.

А тем временем вымоем и очистим овощи.

Морковь можно нарезать соломкой или натереть на крупной терке, лук - тоненько 1/4 кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого лучка.

Вынимаем мясо из бульона чтобы отделить от косточек

Бульон процедим, посолим, поперчим

Картофель нарезаем брусочками, опускаем в бульон и варим до полуготовности

Затем закладываем туда поджарочку и мясо

Когда закипит, выкладываем из банки консервированную фасоль (именно томатный соус придаёт кисло-сладкий вкус)

Не забываем о лавровом листочке, который нужно будет изъять из кастрюли минут через 15...

Меленько рубим зелень, высыпаем в кастрюлю, накрываем крышкой и выключаем огонь...

Ещё совсем немного терпения (минут 10-15) и можно усаживаться к столу и снимать пробу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такой супчик из консервированной фасоли в томатном соусе я варю не часто, но он очень любим моими домашними... Надеюсь и вам понравится! :-) Выставляю сие творение вариантом к сентябрьскому супчику Манюши http://koolinar.ru/recipe/view/34541

5.04.6109247582764361.045
vremir

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Фасолевый суп


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
rafael
18.12.2008 12:41

555!!!!

pachita
18.12.2008 12:52

Замечательный супчик!5+!

vremir
18.12.2008 13:15

Спасибо, что не прошли мимо! :-)) Видимо настолько обыденный супчик, что у большинства no comments! :-))

варуник

Нравится ужо! Делала:) Пять!И сейчас хочу!

vremir
18.12.2008 13:24

Спасибо, Олечка! :-)))) Забегай на обед! :-))

vega
18.12.2008 13:28

5+ Аппетитное фото.

vremir
18.12.2008 13:46

vega, спасибо!

vremir
18.12.2008 13:48

Меня так и терзает вопрос - почему комментарии только "пятерошные", а общая оценка намного ниже? Боимся сказать правду? Так ведь на вкус и цвет товарища нет!... Без обид! :-)

maleta
18.12.2008 14:09

...555...

vremir
18.12.2008 14:18

Добро пожаловать на обед, Наталька! :-)) Спасибо за оценки!

irina90-60-90

Отличный супец:)

vremir
18.12.2008 14:47

Спасибо! Забредайте ещё! :-))) Пожалуйста! :-))

Nathalya
18.12.2008 15:01

люблю леновое - сама ленивая!

vremir
19.12.2008 00:37

Спасибо за визит и комментарии! :-)) А на счет "пушистика" сказать нечего... Н-де-е-е...

ришечка

классный супец.в наш +22-х градусный декабрь самое то!пасибки за хорошую идею!555555555555!

vremir
20.12.2008 15:22

Угощайтесь! :-)) Спасибо!

wiggers
18.01.2009 16:42

Забираю в копилочку! 5++++

vremir
19.01.2009 11:53

Забирай, Катюшка! Спасибо за доверие! :-))

vremir
14.02.2009 16:10

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты