Постные рыбные котлетки - 2(на вафельках!!!)
Вкусные постные рыбные котлетки на вафельках! Готовый рыбный фарш с луком, укропом, манкой и приправами. Идеально с постным майонезом и ломтиками хлеба.

Ингредиенты
- готовые нарезанные вафельки круглые - 1 уп.
- рыбный фарш - 1 кг
- майонез постный - 3 ст.л.
- хлеб - 2-3 ломтика
- манка - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт
- соль
- перец, укроп, растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Народ, ничего, если я тут постненькие котлетки опять впихну? :)
Хлеб замачиваем в теплой воде, луковицу измельчаем (я терла на терке - так нежнее), укроп крошим.
Соединяем вместе фарш, лук, манку, укроп, отжатый хлеб и майонез; тщательно вымешиваем. Оставляем минут на 20.
По вкусу солим и перчим. Вымешиваем.
Противень смазываем раст. маслом; выкладываем вафельки, на них фарш, слегка прижимаем рукой.
Запекаем в духовке около 20 мин. на среднем огне (у меня 15 мин. - нижний поджиг, 5 мин. - верхний).
Все!
Смешные получаются, кругленькие... :)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
В духовке котлетки остаются нежными и совершенно нежирными (это в сравнении с предыдущим вариантом). Очень люблю укроп в рыбном фарше - придает какую-то пикантность....
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитую ориентировочные показатели КБЖУ для указанных вами продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.
Индивидуальный расчет КБЖУ на основу общего количества продуктов:
1. Готовые нарезанные вафельки круглые — 1 упаковка
- Средний вес упаковки: примерно 150 г
- Калории: около 530 ккал (на 150 г)
- Белки: примерно 8 г
- Жиры: примерно 25 г
- Углеводы: примерно 70 г
2. Рыбный фарш — 1 кг
- Калории: примерно 100 ккал на 100 г → 1000 ккал на 1 кг
- Белки: примерно 20 г на 100 г → 200 г всего
- Жиры: примерно 8 г на 100 г → 80 г всего
- Углеводы: практически отсутствуют
3. Постный майонез — 3 ст.л. (около 45 г)
- Калории: примерно 150 ккал (на 1 ст.л., 15 г) → 450 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: примерно 15 г
- Углеводы: около 1 г
4. Хлеб — 2-3 ломтика (примерно 60 г)
- Калории: около 250 ккал (на 100 г) → 150-180 ккал
- Белки: около 7 г на 100 г → 4-5 г
- Жиры: около 3 г на 100 г → 2 г
- Углеводы: 45 г на 100 г → 27 г
5. Манка — 3 ст.л. (приблизительно 30 г)
- Калории: около 110 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 24 г
6. Лук репчатый — 1 шт. (примерно 150 г)
- Калории: около 60 ккал
- Белки: около 1.5 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: около 14 г
Итоговые значения по всему количеству продуктов:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Общая калорийность | ≈ 1500 | — | — | — |
Общий белок | — | 33-35 г | — | — |
Общие жиры | — | — | 35-40 г | — |
Общие углеводы | — | — | — | 130-140 г |
Примерный разбор:
- Общая калорийность: примерно 1500 ккал
- Общий белок: около 34 г
- Общий жир: около 37 г
- Общий углевод: около 135 г
Если необходимо сделать более точный расчет на порцию или изменить параметры, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








