Постные рыбные котлетки - 2(на вафельках!!!)

Вкусные постные рыбные котлетки на вафельках! Готовый рыбный фарш с луком, укропом, манкой и приправами. Идеально с постным майонезом и ломтиками хлеба.

Фото к рецепту: Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Народ, ничего, если я тут постненькие котлетки опять впихну? :)

Хлеб замачиваем в теплой воде, луковицу измельчаем (я терла на терке - так нежнее), укроп крошим.

Соединяем вместе фарш, лук, манку, укроп, отжатый хлеб и майонез; тщательно вымешиваем. Оставляем минут на 20.

По вкусу солим и перчим. Вымешиваем.

Противень смазываем раст. маслом; выкладываем вафельки, на них фарш, слегка прижимаем рукой.

Запекаем в духовке около 20 мин. на среднем огне (у меня 15 мин. - нижний поджиг, 5 мин. - верхний).

Все!

Смешные получаются, кругленькие... :)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 1
Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 2
Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 3
Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 4
Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 5
Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 6
Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!): шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

В духовке котлетки остаются нежными и совершенно нежирными (это в сравнении с предыдущим вариантом). Очень люблю укроп в рыбном фарше - придает какую-то пикантность....

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитую ориентировочные показатели КБЖУ для указанных вами продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Индивидуальный расчет КБЖУ на основу общего количества продуктов:

1. Готовые нарезанные вафельки круглые — 1 упаковка

  • Средний вес упаковки: примерно 150 г
  • Калории: около 530 ккал (на 150 г)
  • Белки: примерно 8 г
  • Жиры: примерно 25 г
  • Углеводы: примерно 70 г

2. Рыбный фарш — 1 кг

  • Калории: примерно 100 ккал на 100 г → 1000 ккал на 1 кг
  • Белки: примерно 20 г на 100 г → 200 г всего
  • Жиры: примерно 8 г на 100 г → 80 г всего
  • Углеводы: практически отсутствуют

3. Постный майонез — 3 ст.л. (около 45 г)

  • Калории: примерно 150 ккал (на 1 ст.л., 15 г) → 450 ккал
  • Белки: около 1 г
  • Жиры: примерно 15 г
  • Углеводы: около 1 г

4. Хлеб — 2-3 ломтика (примерно 60 г)

  • Калории: около 250 ккал (на 100 г) → 150-180 ккал
  • Белки: около 7 г на 100 г → 4-5 г
  • Жиры: около 3 г на 100 г → 2 г
  • Углеводы: 45 г на 100 г → 27 г

5. Манка — 3 ст.л. (приблизительно 30 г)

  • Калории: около 110 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 24 г

6. Лук репчатый — 1 шт. (примерно 150 г)

  • Калории: около 60 ккал
  • Белки: около 1.5 г
  • Жиры: 0 g
  • Углеводы: около 14 г

Итоговые значения по всему количеству продуктов:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общая калорийность≈ 1500
Общий белок33-35 г
Общие жиры35-40 г
Общие углеводы130-140 г

Примерный разбор:

  • Общая калорийность: примерно 1500 ккал
  • Общий белок: около 34 г
  • Общий жир: около 37 г
  • Общий углевод: около 135 г

Если необходимо сделать более точный расчет на порцию или изменить параметры, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Babyfire
18.12.2008 04:18
Ответить
Мне нравятся :)5
irina-kolyshkova
18.12.2008 04:27
Ответить
наташа!!!!!здорово 5555555
ruppsieg
18.12.2008 04:27
Ответить
Натуля,чего-чего,впихивай подобные рецепты чаще! 5+++++++
Nathalya
18.12.2008 04:28
Ответить
спасибо! ;)
Nathalya
18.12.2008 04:28
Ответить
...у нас тут по ночам своя смена :)...
lualexa
18.12.2008 05:06
Ответить
Ха, смешные, обхохочешься, дай одну посмеяться. Наташа, а ты еще капелюшечку болгарского перчика в фарш добавь, можно кусочек замороженного на мелкой терке потереть. Если одну котлетку дашь, то 5 поставлю... я буду оценки хорошие теперь продавать (в смысле менять, бартер опять в моде)!
lualexa
18.12.2008 05:08
Ответить
Я почему прошу-то, вафелек таких не встречала у себя, а может на хлебцах круглых тоже можно сделать? У нас злаковые и из гречки :)
ra999
18.12.2008 05:13
Ответить
Меня тоже вафельки задумали..... Хм.... Может с тестом фило попробовать?? А что у тебя текое красиво-прозрачно-нежно-темно-розовое??? :-))))
ra999
18.12.2008 05:13
Ответить
И, конечно, 5555555555 :-))
кыш
18.12.2008 06:30
Ответить
Наташа, у тебя уже есть котлеты в.., на.., теперь осталось только под..:) Укроп в котлетах тоже люблю очень, и не только в рыбных.:)
antonov-081971
18.12.2008 08:48
Ответить
555+++
ozzi
18.12.2008 10:31
Ответить
вкусные котлетки! 5+
sigma002
18.12.2008 10:37
Ответить
Такая выдумшица!!!!Здорово!!!5555555555555
fialka1
18.12.2008 11:38
Ответить
Наташ,я забераю рецептик и побольше бы таких блюд!Молодец!555++++++++
liliana68
18.12.2008 11:45
Ответить
Классная идея...5!
светлячок 39
18.12.2008 12:24
Ответить
Просто здорово, спасибо за рецепт, +5!
vremir
18.12.2008 12:29
Ответить
Здорово! (Хоть куда ударение в слове поставь - будет правильно) :-)) 5!
pachita
18.12.2008 12:58
Ответить
Класс!Очень интересный рецептик!Спасибо!555!!!
pokos
18.12.2008 13:01
Ответить
Хороши котлетки, тока куда майонез приспособить? 5
варуник
18.12.2008 13:11
Ответить
Пять!!
irusya.by
18.12.2008 13:37
Ответить
Натали, ну ты мастерица!!!!!!!!!!!!!
panama
18.12.2008 13:51
Ответить
Как всегда молодец 555!
vega
18.12.2008 13:59
Ответить
5+ Мне очень понравились. Спасибо!
maleta
18.12.2008 14:08
Ответить
...555...
irina90-60-90
18.12.2008 14:26
Ответить
и я укропчик люлю:) хороши котлетки:)
алёнушка777
18.12.2008 14:37
Ответить
Понравилось и улыбнулась,5
Nathalya
18.12.2008 14:47
Ответить
огромное спасибо, мои дорогие!...вафельки знаете все - в СССР в магазинах продавали большие вафельные листы, мы их резали и промазывали сгущёнкой....вспомнили? ну вот, а щас готовые есть любых форм и размеров... :)
bart
18.12.2008 16:28
Ответить
аппетитно,очень аппетитно 5+
Nathalya
18.12.2008 19:49
Ответить
спасибо!
sweta1
18.12.2008 23:28
Ответить
Хороши котлетки,5!
Nathalya
17.02.2009 13:30
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru