Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Черёмушка

Вкусный десерт с черёмушкой: готовьте с молотой черемухой, молоком, сахаром, яйцом, мукой и нежным кремом из сметаны и сахара. Попробуйте!

Продукты

1 ст. молотой черемухи
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
1 ст. муки
крем:
1 ст. сметаны (15-20%)
1 ст. сахара

Пошаговый способ приготовления

Молоко довести до кипения.

Горячим молоком залить черемуху, перемешать, оставить на 2 часа.

Сахар растереть с яйцом.

Добавить черемуху и все хорошо перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель и замесить не густое тесто.

Форму смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой, если она сухая - корж готов.

Дастать пирог и дать ему остыть.

Приготовить крем. Для этого сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок. Я еще добавила розовый краситель для цвета.

Остывший корж полить кремом и украсить карамельками.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7919

Понравилось: 42

Автор: o-olivka

Создан: 17 декабря 2008, 17:39

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Очень вкусный тортик, с такими приятными крупинками! Мне очень понравился. Рецепт старый и готовила я его впервые! Осталась очень довольной!

sarahmcleod, я даже не смогу тебе так описать... Но когда ее варила в молоке - напоминала шоколадную пасту! Аппетит сразу разыгрывается! Так и хочется намазать на хлебушек!!! )

алёнушка777

17 декабря 2008, 18:02

Слышала,теперь любуюсь и обязательно попробую 555

siyanie

17 декабря 2008, 18:34

Довно знаю сей рецепт, но испечь руки не доходили. Вам 5!

laralaram

17 декабря 2008, 18:36

рецепт заберу, ставлю 5! Об этой русской экзотике уже слышала... Эх-ма, с черёмухой напряжёнка, с поставками перебои.

lanarad

17 декабря 2008, 18:41

И слыхом не слыхала! Пытаюсь представить вкус... 5 за подаренную мечту. :-)