Филе индейки в шубке из кукурузный хлопьев

Фото к рецепту: Филе индейки в шубке из кукурузный хлопьев
ДомашняяНе определен
47651244

Ингредиенты

  • грудь индейки-600-700 гр.
  • кукурузные хлопья (обычные,без всяких вкусов)
  • яйца-2
  • красный перец сладкий (порошок)
  • лук-2 шт.
  • коричневые шампиньоны-200 гр.
  • для маринада:
  • чеснок-3 зубчика порезать
  • зелень (на вкус)
  • молотый кориандр
  • соль
  • перец
  • белое вино- ст. чик,полтора
  • а вообще маринад для мяса-дело вкуса.можно любой,какой нравится

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку индейки порезала на кусочки,

поставила мариновать на 5 часов,мариновала мясо вне холодильника

Обычные кукурузные хлопья измельчила. Половину просто в крошки,половину на блендере в муку.

В измельченные кукурузные хлопья насыпала красный сладкий перец (больше для цвета).

Мясо обмакнула в яйцо и в кукурузные хлопья,жарила на хорошо разогретом оливковом масле,по 2 минуты с каждой стороны(с этим мясом всегда нужно быть осторожным,немного дольше на огне и пересохло).

Порезала две луковицы полукольцами,

пожарила лук до хорошего золотого цвета,

добавила 200 грамм нарезанных коричневых шампиньонов,обжарила с луком минут 5.

Выложила лук и шампиньоны в отдельную посуду.

Убавила огонь под сковородкой,выложила на сковородку пожаренные куски мяса,немного белого вина налила,совсем немного,закрыла крышкой,две минуты подтушилакакбы.

Выложила на тарелку,посыпала сверху луком с шампиньонами.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки в шубке из кукурузный хлопьев: фото шаг 1

Дополнительная информация

Мясо получилось очень вкусным и сочным.Хорошо промариновалось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vikosy
17.12.2008 07:53

Очень аппетитно выглядит!5+

mari2020
17.12.2008 10:27

Отличный рецепт!!!!5!

irina90-60-90

вкусно:)знаем:) ПЯТЬ++++++++++++++

nira60
17.12.2008 11:46

5!Конено это вкусно!

nira60
17.12.2008 11:48

Инвините буква не пробилась

машенька-84-

Отличный рецепт.5.

favila
17.12.2008 12:09

Отлично!!!

sarahmcleod

Замечательное мяско получилось! 55555

skljanka
17.12.2008 14:07

Вкусно! 5

Nathalya
17.12.2008 14:34

отлично!!!!

strelec148

если хлопья без сахара...то 100% моё! ;) 5

варуник

ПЯТЬ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты