Пицца (3 варианта)

Фото к рецепту: Пицца (3 варианта)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 ст. муки
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст. теплой воды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • начинка 1:
  • грудка куринная-50 г(у меня остался
  • кусочек отварной грудки)
  • зелёные оливки-10 шт.
  • тертого сыра-50 г
  • консервированных шампиньонов
  • (резаных)-50 г
  • лук синий-половина(нарезаный
  • кружочками)
  • помидор-1 шт.
  • соус:
  • 1 ст.л. (с горкой) томатной пасты
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 зубчик чеснока (выдавленный через
  • пресс)
  • щепотка орегано
  • начинка 2:
  • помидор-1 шт.
  • консервированных шампиньонов
  • (резаных)-50 г
  • перец сладкий(я брала по половинке
  • красный+желтый)
  • лук синий-половина(обжареный)
  • колбаса копченая-100 гр.
  • тертого сыра-50 г
  • майонез
  • кетчуп
  • красный молотый перец
  • начинка 3:
  • помидор-1 шт.
  • консервированных шампиньонов
  • (резаных)-50 г
  • лук синий-половина(нарезаный
  • кружочками)
  • сосиськи(любые)-2 шт. (нарезаный
  • кружочками)
  • тертого сыра-100 г
  • кетчуп
  • чесночный соус

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Муку просеять.Смешать с солью и дрожжами.

Постепенно влить теплую воду и добавить растительного масла.

Замесить до однородной массы.

При необходимости долить еще чуть чуть воды.

Выложить тесто на рабочую поверхность,обильно смазанную маслом.

Домесить и отбить об стол – тесто должно быть мягким и упругим.

Переложить в миску, смазанную маслом. Накрыть миску.

Поставить в теплое место (без сквозняков), пока объем теста не увеличится вдвое.

Из этого количества теста я сделала 3 пиццы.

Пицца 1:

Тесто разделить на 3 части.Слегка перемесить, ударить несколько раз об стол (для удаления пузырьков воздуха).

Раскатать тонко по размеру формы,у меня 28см.

Смазать тесто равномерным слоем соуса.

Выкладываем начинку:куринная грудка(разобранная на волокна)+оливки(нарезаные кружочками)+сыр+шампиньоны+лук+помидор(нарезаный кружочками).

Пицца 2:

Смазать тесто равномерным слоем кетчупа(у меня острый).

Выкладываем начинку:помидор(нарезаный кружочками)+шампиньоны+перец+лук+колбаса+сыр+полить майонезом и посыпать красным молотым перцем.

Пицца 3:

Смазать тесто равномерным слоем кетчупа.Засыпать половиной тертого сыра+помидор(нарезаный кружочками)+шампиньоны+лук+сосиськи+полить чесночным соусом и обильно присыпать верх сыром.

Все пиццы выпекать при температуре 180 гр в течении 25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ну ооочень вкусно!!!

5.04.6194405391104671.049
naduwa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пицца неимоверно вкусная и жестоко одомашненная


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
baroc345
15.12.2008 21:54

555+ Вкусненько.

niutik7
15.12.2008 22:03

Klass! 5+

ellisa
15.12.2008 22:08

555++++

maleta
15.12.2008 22:11

Супер-пупер ...55555...

манюша

Вот это трудолюбие: сразу три пиццы! 5+

ilmirik
15.12.2008 23:44

ну очень молодец!!!! 5+-люблю пиццу....все-вся слюнями покрылась-пошла готовить!

обжорка кама

Вкуснятина!!!

oksana malzew

5+!!!

vicus
30.12.2008 17:58

люблю я такие варианты,5

ksankin@ukr.net

+5555 супер

машенька-84-

Отлично.5.

машенька-84-

А вот теперь ещё раз пришла, но теперь уже забрала. Спасибо.

парася

а дрожжей не многовато?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты