Пудинг рыбный от maksaeva

Половину рыбного филе отварить.

Пропустить через мясорубку и отварную и сырую рыбу.

Размоченный в молоке хлеб добавить в полученный фарш и прокрутить всё это дело ещё разок.

Добавляем в фарш яйца и размягчённое масло, солим.

Желательно взбить слегка полученную массу.

В это время помощники подготовили вам форму для выпечки, т.е. смазали маслом и посыпали панировочными сухарями и включили духовку.

Выкладываем пудинг в форму и печём минут 30-40.